牛奶燕麦粥无疑是一种健康的早餐选择。
燕麦富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质;牛奶的好处就不用多说了。
我一直用Bob's Red Mill 的这款Organic Old Fashioned Rolled Oats。这款燕麦片是经过有机认证的,不含农药和化学添加剂。它采用传统的老式燕麦加工方法制成,保留了燕麦的完整颗粒和营养成分。
我们家吃这个牌子的燕麦吃了好多年了,眼看着这两三年它的价格飞涨。
制作牛奶燕麦粥的方法非常简单。
1️⃣将一大勺(杯)燕麦片放入一个锅中,清水洗一遍,然后加入两倍量左右的水。
2️⃣将电磁炉调到最低档(20分钟),不用盖盖。这期间你可以选择做其他事,也可以继续床上躺着去。
3️⃣20分钟后,将电磁炉调到最高档,煮沸后继续一分钟,搅拌均匀,燕麦片煮好了。
(你也可以先高温烧涨,小火熬;也可以一直中高温,但就得在一旁时不时地搅拌一下,谨防粘锅;还有的人使用焖烧锅,效果也不错。其实煮燕麦的方法并无固定,但最终是一定要让燕麦煮开花口感才会好。)
4️⃣在煮好的燕麦里冲入牛奶。冷的牛奶和热的燕麦中和,燕麦粥温度不冷不热刚刚好。加入你喜欢的水果、坚果,比如香蕉片、蓝莓、蔓越莓干、杏仁、花生什么的,一碗营养丰富、口感丰富的牛奶燕麦粥就做好了。
📌🛒 购买Bob's Red Mill Organic Old Fashioned Rolled Oats很方便,我一般在Walmart和Amazon上买。价格见图三。
最新评论 4
:黏糊糊的燕麦粥早餐喝肯定很舒服
:谢谢作者
:不客气❤️
:美味😋 我喜欢👍
:简单易做 营养健康❤️