到位于 Daly City 的 Serramonte Center 吃饭,看见有个主打三汁焖锅的中式风味餐厅,对北京的黄记煌比较熟悉,读书时和同学经常去,一般都是先吃炖食,再涮自选菜,这家半岛的连锁店,提供有烤鱼、炸串、干锅等,打算先试下焖锅系列的。
赠送了小食三拼,包括冻干四季豆、脆饼、煮毛豆,
选择了可供 2-3 人食的 Seafood Carnival Pot,
里面有游水龙虾,带壳大虾,鱿鱼卷,青口贝,新鲜黑鳕鱼等,本身带的底料份量就不少,共有 9 种:红薯、芹菜、洋葱、青红椒、大蒜、胡萝卜、大枣、枸杞。
海底总动员焖锅,需要 20 多分钟的时间烹饪,端上桌挺大的一锅,颜色鲜艳看着就有食欲,服务生先把秘制酱浇上,然后合盖焖了 5 分钟左右,再把料汁拌匀,表面撒着芫荽,两个人吃足够了,没有另外点其它配菜,微辣的酱香味,浓郁而鲜美,最喜欢吃龙虾的嫩肉了。
室内的装修风格简约,座位宽敞舒适,一整面墙的涂鸦,令人印象深刻,小喵咪形象,神情尤为可爱,坐在金门大桥上的橘猫图画,就很有地方特色,餐单上还有各式饺子,包子,馄饨,饼类,以及面食、点心、甜品、热炒等,下次再来品尝吧。
地址:黄记煌三汁焖锅
148 B Serramonte Center, Daly City, CA 94015
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最新评论 2
:国内超喜欢黄记煌,南加没有了还在家自己做过
:是啊现在想起来 国内的好便宜