巧克力双色卷饼干
双色卷饼干是我人生第一个做的甜品，虽然不怎么好看，但是做的非常成功，非常好吃???.
做法非常简单……
材料:无盐黄油 250克
白砂糖 (按照自己喜欢的甜度)
蛋黄 2颗
低筋面粉 500克
可可粉 150克
工具: 烤盘纸，烤盘，烤炉，电动打蛋机，刮刀.
做法: 1.黄油室温软化(也可以隔水软化)
2.软化后将其打发，边打边分三次加入白砂糖，直至发白.
3. 然后边打边慢慢加入分两次蛋黄.
4.过筛面粉后分三次加入，然后用刮刀搅拌均匀，直至变成面团. 用保鲜膜包住.
（另外再做一个面团，用同样方法和步骤加入可可粉）
5.用面棍(或长的杯子或瓶子)将面团压成长方形.
6.将两块不同颜色的长方形面团叠在一起卷起来.
7.用保鲜膜包裹起来放入冷藏室冷直2小时.
8. 取出切成片状（约0.5～0.6cm）.
9. 在烤盘上铺上烤盘纸，再放入饼干， 180摄氏度 烤至12分钟.
《就完成了......》
抹茶棋子饼干?
#抹茶的棋子饼干# 好看又好吃.
做法也非常简单……
材料：可上面??一样，但将可可粉改为抹茶粉.
做法：1.做好面团后，将其切成小正方条. 颜色交叉叠起来.（一条里面饼干有至少有四条；两个颜色）
2.用保鲜膜包裹起来放入冷藏箱冷直2小时.（直到它僵硬）
3.取出切成小片后放入烤箱，
180摄氏 烤至 12分钟.
（完成了....）
同样方式可以做不同的形状和不同味道的饼干，也可以买一些模型来做不同的形状的.
（要注意--冷藏面团的时候一定要将其冷至僵硬，和烤的时候温度不要太高）
把（homemade）饼干放到小袋子里，可以送人，又可以自己当零食吃；既好看，又好吃???.
三明治，lunch box
homemade饼干➕朋友做的lunch box，简直就是一个字 "AMAZING". 幸福感爆棚???.
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最新评论 1
:好厉害啊 跟我们这边店里做的一样