Hi, 👋 大家好，我又来show大家一道自制美食了。是的，又是煎饼果子机版煎至的。自从收到众测的煎饼果子机后，整天想着做什么美食，哈哈快成煎饼侠了我。不过我真的也是乐在其中，主要这台煎饼果子机对煎至食品实在太厉害了。废话不多说，下面这道卷心菜盒子(春饼）是自己发明的，原本想做韭菜盒子，可是呢我这乡下地方没有韭菜，就用卷心菜代替了，但是告诉你成品一样的好吃😋 哟！别有一番风味❤️~～
材料：
卷心菜大个的大半个，香菇几个，粉丝一小把，虾仁少许，鸡肉丝少许，春卷皮一包，鸡蛋3个。
开始炒料
粉丝提前用温水泡软然后切小段，卷心菜(即包菜）切丝，记得切细，香菇切成小块，熟虾仁和鸡肉分别切碎，鸡蛋三个炒碎备用。
大锅加热，然后加少许油，加一点蒜末，然后把所有的包菜倒进去炒至微软。
然后加入其他所有配料一起炒，加1 1/4盐，1勺鸡精，少许糊椒粉，少许黑椒粉拌匀，味道自己可以试一下，是不是自己喜欢的。
炒到大概下面这样软就可以了。
下面这张是因为我加的辣椒粉，所以颜色会偏黄一点点。看个人喜好吧。但是一定要尝一下味道，盐可以先不用一下子放这么多，自己调节吧。刚炒完的料会比较烫，把它倒到大棚子中摊开晾凉，利用这个时间把春卷皮都分开然后用湿布盖住。
开始包了
方法一，直接将两勺料放不中间，从下外上折，然后两边分别折进来，最上面粘下蛋液，然后卷起即可。
方法二，从尖角处包住料，两边角分別向内包住，最上头粘上蛋液，然后卷起即可。
开始煎了
煎饼果子机开中大火力，light和dark中间，倒入少许油将饼放入，煎至金黄后，翻面继续煎直到呈金黄色即可。然后用厨房纸吸去多余油脂即可食用了。
怎么看怎么好吃😋
内馅超级香哟！
煎饼果子机煎功真是太赞了，颜色超均匀！
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最新评论 6
:太饞了
:万能春卷皮 我家现在包韭菜盒子也用它
:对，这款最好用
:好吃😋
:美味可口🤗
:👍