鸡胸肉的⑦种懒人吃法 | 快手餐系列

肉食宝宝看过来, 这里有7种鸡胸肉的懒人吃法~ 既然是懒人做法, 要先给大家介绍一个神器, kirkland的鸡胸肉罐头. 自从有了这个罐头, 再也不用自己动手处理了鸡胸肉了, 而且缩短了做饭的时间. 适合不太会做饭和没太多什么做饭的人. 真的是懒人必备!!

罐头是开罐即食, 里面的鸡汤还可以拿去煮汤煮粉. 味道很淡但不寡, 可以直接吃, 也可以再次加工. 这里提供了7个吃这个罐头的食谱~ 罐头长这样 👇

Kirkland Signature Chicken Breast 12.5 oz, 6-count

$11.39

Costco

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1. 老干妈鸡肉薄脆饼 

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图片来自于@海鸟儿爱吃肉哟哟 ，版权属于原作者

🌯原料（2人份）
Tortila 6张，鸡胸肉罐头5大块肉（不要肉汁），老干妈辣酱1小勺（不要油，用勺子🥄滤掉，不吃辣可以省略）

🌯工具
Tortila 饼机, 叉子或勺子, 披萨刀

🌯步骤

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1. 鸡胸肉压碎，和老干妈混合

2. 加热饼机，放入一张饼，在每一块凹陷下去的位置均匀铺上肉酱混合物

3. 铺上另一张饼，盖上饼机的盖子，加热1-2分钟，到表面稍稍金黄

4. 取出用披萨刀按照纹路切开即可

🌯趁热吃饼皮酥脆，肉软嫩，加上万能老干妈，味道超级好
🌯慢慢饼皮会变软，口感稍减，但味道很好

2. 鸡胸沙拉

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这道沙拉选好了菜品, 膳食纤维会非常丰富, 可以促进肠胃蠕动, 帮助消化😝在吃了很多肉很油腻的饭之后，这顿饭吃起来会非常舒服😌

做法:

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准备喜欢的蔬菜，切成自己喜欢的大小,拌上沙拉酱就好啦～也可以用自己调的油醋汁，热量更低
我用了小胡萝卜，生菜，黄瓜，圣女果，白煮蛋和点睛之笔的鸡胸肉。

3. 咖喱鸡丁韩式拌饭

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这个食谱灵感来源于大学食堂, 当时超多人都会排队的咖喱鸡丁石锅拌饭！！真的完美融合了咖喱的辛辣和韩式辣酱的甜辣, 而且太简单了，步骤也清晰明了, 超级快手炒鸡好吃～

👉🏻原料
土豆，鸡胸罐头，韩式辣酱，米饭

👉🏻步骤

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1. 土豆炒到周围透明，加鸡胸罐头

2. 然后加水和罐头里的鸡汤还有四分之一块咖喱, 咖喱融化, 拌均即可出锅

3. 韩式辣酱加水拌到稀一点, 依次淋咖喱和韩式辣酱, 拌匀开吃！

4. 鸡胸罐头炒饭

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👉🏻材料
米饭，鸡胸肉罐头，鸡蛋，任意喜欢的蔬菜

👉🏻步骤

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炒蛋，鸡胸肉扔锅里压碎，加自己喜欢的蔬菜，最后是米饭和自己喜欢的调料 (一般我只加盐调味)

👉🏻米饭我家一直吃杂粮饭，图中是加了黑米和三色藜麦
👉🏻可以加点鸡胸罐头里的鸡汤，味道超级鲜
👉🏻可以加xo酱或者老干妈拌着吃～
👉🏻配小菜吃更美味～

5. 鸡丝凉面

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👉🏻原料：
鸡胸肉罐头，杏鲍菇一个，胡萝卜🥕2根，菜心一小把

👉🏻调料：
麻酱2大勺，老干妈1大勺，花椒油油和醋按自己口味加，一大勺矿泉水

👉🏻步骤：

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1. 杏鲍菇、胡萝卜切丝焯水，菜心焯水

2. 挂面煮熟过冷水

3. 煮面的时候把鸡胸肉罐头压成丝状

4. 把上述调料混合

5. 拌匀开吃！

6. BBQ

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这个罐头已经熟了, 所以加热就可以吃. 每次BBQ第一锅因为太饿, 不想等很久就可以拿这个来烤着吃, 外皮焦脆就可以吃了.

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我用的是利仁的电饼铛, 这个电饼铛🔥火力选择速脆, 非常快就能吃, 而且脆脆香香的, 蘸料更好吃.

7.螺蛳粉/方便面的浇头

每次煮泡面螺蛳粉, 不加料总觉得不够丰富, 也不够营养. 加香肠腊肉这种加工肉制品又不是很健康, 如果自己再多花时间做点肉, 那吃螺蛳粉泡面不就达不到想要便捷的目的了. 这时有这个罐头就超级方便了, 快煮好要出锅时, 加点鸡胸肉罐头岂不是很方便?

例如: 奶盖米线 (食谱点下图). 我在做这款米线的时候, 鸡胸肉就只当做浇头, 为了多摄入点蛋白质, 真的省时省力, 而且很好吃.

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近期食谱文章(点击图片直达)

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这次的分享就结束啦~ 近期还会分享其他快手餐或懒人餐~ 欢迎大家关注点赞收藏分享~

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