我：
小玛吉，Maggie
射手座。 东北银。某白媳妇儿。
日常：
吃饭，睡觉，欺负某白。
没有人能够阻止一个吃货想撒欢儿吃章鱼小丸子的决心。我们当地也有卖的，大概10美金8颗小丸子。每次都是很快就吃完了，意犹未尽....再多买有舍不得。那还不如自己动手，邀请朋友，一块吃章鱼小丸子啊！于是我这个动手能力超级强大的细胞在身体里蠢蠢欲动~~~于是我就买了包菜和木鱼花，申请了众测....失败之后，一鼓作气为丸子，又补齐了所有其他的原材料，也去亚米网下单买了一个，价格还不错打完折三十多美金买的！大家如果感兴趣看一去看看。这款章鱼小丸子机器里面包含一个平底烤盘，一个凹槽式的烤盘，都是不沾涂层的，不可以用刷子来划， 还有就是我没有找到小丸子的签子，所以我就是用的一次性的木质筷子准备来做我的翻动工具
我在网上看了一个视频， 大概了解了整个的过程，选择放了我喜欢吃的材料~~~
材料+工具
材料：
章鱼1条 （生抽2：料酒1：味淋1）
牛油果油喷雾
章鱼烧专用粉 4oz
纯净水360ml
红姜丝一筷子
包菜叶子切碎少许
鸡蛋2个
美乃滋一瓶
章鱼烧专用酱料
木鱼花适量
工具：
章鱼小丸子锅 20孔
木质筷子
油刷
厨房电子秤
具体步骤 （多图）
1️⃣首先就是准备章鱼啦~~~准备好了章鱼切段儿，具体详见晒货哦~~~
2️⃣准备红姜丝切末儿，稍微改刀即可。备用。
3️⃣包菜切丝在改刀切丁，最好细小一点，容易熟透而且比较好塞到孔里面去。
4️⃣准备面糊，因为这次想吃到正宗一点的味道，就偷懒买了专门的章鱼烧粉，也不贵，3.99美金一小包，每次只用4oz而已。并且后面有建议使用的材料，非常方便。
5️⃣4oz的面粉里面加入360ml的矿泉水，我准备了一个咖啡拉花杯， 上面带刻度，并且容易放在厨房秤上面称重。加入两个鸡蛋，慢慢搅拌。
使用这个杯子也非常好控制用量。
6️⃣章鱼子锅支起来~~~通电后可以均匀的在每一个孔里面喷上油，如果不均匀就用油刷刷一刷使其均匀。
7️⃣然后用一点面糊来感受一下锅子的温度，然后倒入半满甚至更多的面糊到空槽里面。
8️⃣然后放入章鱼块，可以放2-3块，没错，只有料多，才会又大又圆哦~~~按顺序加生菜和姜。我不喜欢吃葱花，所以我没有放，喜欢的可以放青葱哦~~~
9️⃣等半圆成形的时候，翻转90度，然后把剩下的面糊倒到锅里去了。然后就是漫长的翻滚了，这块最累....也最需要耐心。筷子还是有点太粗了，会沾到更多的面糊。
🔟最后基本成形啦，就可以出锅装盘啦！一次放上章鱼烧酱，美乃滋酱还有木鱼花哦。我没有找到变成的海苔碎，所以没有放。
总结
总体来说，材料都准备完加手法熟练的话，20分钟可以搞定！一次吃20个！！！撒欢儿吃起来吧！
朋友聚会可以端上来一盘，小朋友也可以吃，也可以换成虾子少或者放其他小盆友容易咬动的材料。
但是我相信章鱼烧是最地道的做法啦~~~
希望大家都有一双灵巧的手~~~吃货潜质暴露无遗....谁能帮我从吃货的道路上拉回到美妆呢？
哈哈哈，我们下一篇再见咯~
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最新评论 27
:厉害
:太厉害了
:哈哈哈哈 谢谢亲
:这章鱼烧的陷料很足😋😋😋😋
:嗯呐 硬要多放好几块 哈哈啊哈哈哈
:吃货的决心！！！然后再深夜放毒～
:放完就睡了 哈哈哈哈哈啊哈
:放完就睡了 哈哈哈哈哈啊哈
:太赞了！
:😘 快把我带回美妆圈儿吧 美食圈儿太胖人了
回复 @小玛吉:哈哈哈我还想去美食圈呢 美妆圈太烧钱了😂
:哇这个太想吃了一口下去好满足的感觉哈
:嗯呐 硬塞了好多
:超级棒👍💕
:么么哒😘 向你学习
:棒😋
:😘图片有待提高 向你学习
回复 @小玛吉:加油💪😘
:咋这么优秀！！！😍😍😍 我收藏了
:以后做起来呀 我就觉得翻个是最难的
:😘以后做起来呀 我就觉得翻个是最难的
:好厉害！！
:😘😘😘
:太优秀了吧
:么么哒😘