湾区美食地图 | 湾区撸串我最爱「高烤My BBQ」

冰凌燕小妖 4.67万浏览 2020-03-01 更新 2019-01-29 发布

由于疫情的影响，吃货小妖很久没有外食探店了，这次托了君君和店家的福，选中我来探店❤️

周末约了两个朋友探店了我吃过n次且超爱的一家烧烤店----高烤My BBQ，这家店曾被我收录在“湾区美食地图”中，也同时是我在湾区吃过最美味的一家烧烤店😋到底有多好吃，请你往这儿看👇

图片来自于@冰凌燕小妖，版权属于原作者

本文会从“店铺环境”、“餐品体验”、“服务体验”三个part来分享我这次的探店体验，吃货们请直接滑到part2😆

Part 1 店铺环境

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我特别喜欢高烤家的店内布景，很有回到国内吃烧烤的感觉！约上三五好友，晚上到这里来撸个串，多幸福啊😍特别值得一提的是，如果你怕晚上吃太多肉长胖，可以周末中午来他家吃，这可是非常罕见的周末中午也营业的烧烤店。

餐厅地址：1708 N Milpitas Blvd, Milpitas, CA 95035

Yelp链接：My BBQ

Part 2 餐品体验

这家店菜系很丰富，种类繁多，包括各种烤肉（羊肉串、牛肉串、肉筋、培根金针菇等）、烤海鲜（鱿鱼、扇贝、生蚝等）、烤蔬菜（千页豆腐、烤全茄、烤金针菇等）、凉拌菜，主食还有重庆小面和各类炒饭等！先上个菜单👇

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1、烧烤类

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我来他家吃过很多次了，大部分烧烤我都点过，来给你们推荐几个超好吃的！

- 羊肉串/牛肉串：很香很嫩，表面刷了秘制酱料～

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- 培根金针菇卷：我的最爱，外软里脆，太好吃啦😋

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- 烤千页豆腐：每次必点！没吃过的一定要试试看，筋道好吃～

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- 烤扇贝/生蚝：海鲜处理的很干净，鲜美好吃！

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- 烤面包片：这个我没吃，朋友吃了一口就说强烈推荐！奶香味十足，外脆里软那种！

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一般般不太推荐的👇

- 烤全茄：茄子烤得还不错就是酱料不好吃，而且好小一个特别不值👎

- 烤鱿鱼须：感觉貌似有腥味？反正达不到我的标准...

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- 烤肥肠：我不吃肥肠，是之前男票吃过说真心不好吃，没达到他心中的标准。

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- 烤台湾香肠：这是我唯一一个吃了两口就扔掉的了食物，实在是太太太咸了，而且这是腊肠不是香肠有木有！

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除此以外他家还有超多种类的烧烤我就不一一点评了，直接看图吧👇

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烤鹌鹑蛋

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烤藕片

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牛板筋

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烤鸡翅

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烤A菜

2、凉菜类

- 炝拌土豆丝：很香，烧烤绝配，配上油泼辣子吃是一绝！

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- 肘花拍黄瓜：第一次点，意外的好吃！香辣的酱汁淋在肘花上完全不会腻，再配上爽口黄瓜又是一道烧烤绝配！

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- 蒜泥白肉：特别惊喜的一道凉菜，我平时是不怎么吃猪肉的，嫌腻，而这个蒜泥白肉蘸着他给的蒜汁一点都不腻，美味😋

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3、主食类

主食类我最推荐重庆小面了！超正宗，麻辣鲜香，口感丰富！

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这次去探店没有点小面，而是点了一份孜然鱿鱼炒饭，味道还不错，就是口味偏重了些，中规中矩吧～

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Part 3 服务体验

夸了这么多他家的美食，我也不得不说点“吐槽”的话了。不知道是这次去探店的运气不好还是怎样（因为以前去的几次没有这个问题），这次的服务质量真的非常令人不满！首先店员在听说我们是“探店”之后就对我们非常冷淡，中间也从来没有主动过来加过水送过餐巾纸或者问过餐品满不满意之类的；其次，中间我们加过两次菜，店员经常不在前面，菜单这些也需要自己去拿；如果这些都不算什么的话，最过分的是我们结账离店后追出来管我们要“小费”，虽然他的服务不尽如人意，但我们还是按照午餐标准给了10%的tips，他竟然说太少了，“就算不给20%也要给15%啊！”；最后我们并没有给他加小费，他回答“如果你们一直是这样给的那就算了”，语气确实不太礼貌那种。不过我和朋友也都没有计较，只是想着会把这段经历如实分享给大家。

总之，希望店家能够再提高一些店员的服务培训吧，毕竟一个餐厅光是餐品做的好吃还是远远不够的！