第一步：先把材料备好，我用的是大芋头半个切丝，然后广式腊肠切丁（广式腊肠可加可不加，根据个人口味喜）我个人喜欢吃就加了
第二步：备好300克的粘米粉和1200毫升的水
第三步：拿一个大盆或者直接在锅里放入300克粘米粉，然后把切好备用的芋头丝和腊肠丁也放进去和粉混合搅拌一下，然后先把水倒入900毫升拿铲子搅拌均匀直到没有结块的，剩下300毫升水放旁边备用，以防一会太干了还可以加水，然后就是加调味料，盐.鸡精适量.五香粉适量
第四步：就是把刚才加入的调味料不断搅拌直到调味料融化
第五步：开中火小一点，然后开始不停搅拌，直到看不到白色粉末，千万记得搅拌不能停而且火不能开大，搅拌一停火一大就会变结块焦糊了，就不能吃了
第六步：就是把刚才搅拌好的所有材料装到一个可以用来蒸的容器里，然后拿铲子把上面压好压平，放到锅里蒸，大火蒸开了以后转中火煮蒸半个小时左右，然后拿跟筷子往中间戳一下，如果没有粉粘在上面就说明熟了关火焖十分钟，然后取出放凉切块就可以下锅炸或者煎都可以
这个就是已经蒸好的芋头糕出锅啦！
切块，切厚切薄随意😄
开煎
如果油多一点炸的话可以切厚一点，如果只是油少煎的话那就切薄一点
最后就是煎好或炸好的出锅可以开吃啦！
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