看着以为很难，其实做起来真的很简单
桃子🍑是Wegmans 买的，里面写“巨甜”发现真的也没有多甜是怎样？
准备材料：28*28烤盘
鸡蛋-4个
玉米油-60G
牛奶-70G
低筋-65G
红色，绿色色素（适量）
糖-40G
夹心： 奶油200G 糖20G 桃子一个
1， 蛋清和蛋白分离，蛋白先放冰箱冷藏
2， 我懒，直接把蛋黄，牛奶，玉米油，一起搅拌均匀，然后筛入低筋面粉，Z 字搅拌成无颗粒状
3， 分别搅一瓢羹蛋黄液到2个小碗，将3个蛋糊糊分别用色素调成，浅粉，深粉，绿色
4， 烤箱338 度预热
5，蛋白加柠檬汁，用电动打蛋器，分3次加入糖，打发到湿性发泡
6，先拿2小勺蛋白分别把深粉和绿色用翻拌手法均匀， 然后放入裱花袋，剂成心型（我如果再耐心一点，应该会更好看）放进预热好的烤箱，烤2分钟拿出，然后把绿色剂到心型上面，弄成叶子的样子，再放进烤箱烤2分钟。
7， 把剩下的浅粉色蛋糕糊倒入烤盘，烤20分钟左右，烤好取出，倒扣放凉
8，200G奶油加20G糖，打发后加入切好的桃子丁，搅拌一下，抹在蛋糕上，卷起来放冰箱冷藏1小时
9， 放个好看的盘子，弄杯好看的饮料🥤。下午茶约起来啦
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最新评论 2
:太可爱了❤️💕❤️
:谢谢，做起来，不难的![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)