壹锅鸡 | The One Chicken Pot
18406 Colima Rd, Ste D, Rowland Heights, CA 91748
今天安妮要和大家分享一家最近在LA超🔥的一家外带火锅叫做一锅鸡。他们是LA广为人知的粉店一碗粉新创立的品牌，质量和口味都相当有大店风范，很有保证，我已经吃过两次他们家，虽然两次点的火锅都不一样，但是鸡肉的品控可谓相当优秀，足量美味，真的是值得推荐的！
图片来自于@Anny在LA ，版权属于原作者
感谢这次君君给的测评机会，安妮可以吃到他们家的新款菌菇汤底的火锅鸡啦！
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下单流程是提前一天通过微信下单（也可以☎️电话），我一直都是微信下单的，十分方便，客服也十分nice，都给安排得妥当！约好时间就可以到店自取啦！鸡锅有两种：分别是麻辣火锅鸡和山珍菌汤鸡，分别有两人份和四人份的，说是四人份，其实我感觉女生的话，5-6人都够吃！
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特别喜欢他们家的包装，而且看出来是升级改良了包装，因为和我上一次吃的时候长得有点不一样！我感觉这次新包装更保温更美观了，保温的袋子真的超可爱的！
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套餐可以自选一荤三素，我点了鲜毛肚，鲜竹笋，杏鲍菇和冬瓜，还配有各种火锅蘸料（蒜泥、香葱、香菜还有超级香的油碟），相当贴心！
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打开外卖来的包包和罐子，真的很保温，拿到手还是热热的，这个山珍菌汤真的香，一打开就闻到汤底的味道，迫不及待倒进去火锅炉加热，太棒了！
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我们广东人吃火锅，习惯先喝点汤，试试味道，汤底里面有好多菌菇和红枣，喝起来感觉很鲜！然后开始吃鸡肉，把肉吃到差不多了，最后才把其他料给加进去涮着吃！这样就能吃到嫩滑的鸡肉也能喝到鲜香的清汤！
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作为广州人，我感觉这个汤底是相当用心了！相比麻辣鸡，我更喜欢这款！说起这个鸡肉，鸡肉一点都不柴，据说他们用的是一整只走地鸡做的，肉很嫩，而且个头也不小，刀工很好，几乎没什么碎骨，汤也特别香，十分浓郁
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话说冰粉也是吃他们家必须点的产品！！巨好吃！配了黑糖和一些干果，我一个人都能吃完四人份！真的一点都不夸张！另外，他们家的酸梅汤也是安妮特别推荐的，台湾朋友指明要喝他们家的酸梅汤，说味道相当正宗！
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回顾一下一刷一锅鸡麻辣火锅的照片，其实，第一次安妮得知这个品牌是看到小某书上的大美食博主推荐的（那时候安妮的号很小啊，哈哈），然后就和朋友点了试试看！！那时候他们家只有麻辣火锅鸡，还没有这次的新品，虽然麻辣汤底不能喝，但是那个火锅底料炒料也是很用心，够麻够辣，关键是可以可以自己调整味道，太辣你就加水，他们附的是原汤原桶的鸡肉，也在这里附上图片给爱吃辣的小伙伴参考一下吧！
图片来自于@Anny在LA ，版权属于原作者
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最新评论 7
:赞赞赞
:小姐姐做的很用心了，好棒！就是担心这种又烫又有油的汤用塑料桶装到底行不行啊...
:😉😉感谢喜欢！打开容器的时候没有闻到任何塑料的味道，这点可以放心的！毕竟符合加州标准的东西还是相对比较放心的😉
回复 @Anny去旅行:倒不是说有没有闻到塑料味道，而是这种带油的热汤很容易让塑料里的塑化剂析出的，还是那么大一桶，不知道一顿吃进去多少塑化剂，看得有点怕怕![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
小姐姐不介意就好啦，打扰了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:这个好棒![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
我也准备去吃
:😉😉😉
:我也喜欢这家