夏日炎炎,妈妈时不时提醒我要防暑降温,要吃得清淡,不要上火。俗话说“入伏吃7宝,夏季无烦恼”, 小伙伴们知道是哪七宝吗?🎖✨️✨️
我去网上查了下,这“ 入伏七宝”指的是,西瓜,冬瓜,苦瓜,百合,莲藕,莲子,和绿豆。
今天我就给大家晒晒我用“七宝”中的“二宝” 做的绿豆百合汤 - 哈哈,写得好高大上啊,“七宝”中的“二宝”🤩
🥣准备材料
✨️ 绿豆 - 我用的是YAMI 亚米 上买的真空包装的绿豆,买回家开封后放在Mason Jar里密封储藏
很喜欢Mason Jar,即密封又好看,而且也不贵。
✨️百合 - 我用的是家乡味这个牌子,虽然一包小小的不大,但是我烧的绿豆汤里百合放的不多所以一包也可以用上一阵子 🎊
✨️冰糖 - 也可以不用冰糖,烧好后再放蜂蜜或者别的糖之类的,但是我更喜欢放冰糖🍬
🥣准备步骤
✨️ 绿豆洗净,放在水里浸泡一夜
✨️百合洗净,把绿豆滤水后和百合一起放入锅中煮
✨️我用的是天际的电煮杯 - 可以避免夏天在厨房里“开火”,而且不用看着很方便 。把绿豆,百合,冰糖 还有热水放入杯中,选择“甜品”模式,2小时候绿豆百合汤就做好了
✨️等绿豆百合汤冷却后就可以吃了,或者放冰箱冷藏后再喝也是不错的选择👍
挺简单的,不是很复杂吧😋
其实我在Dealmoon上第一篇晒货就有提到做绿豆小米粥😊
对了,话说冬瓜也是“七宝”中的一宝🎖可是不知道什么原因,我这里的超市和Weee! 上都没有冬瓜卖呢。苦瓜西瓜都有,就是没有冬瓜。好想买冬瓜回来做小排骨冬瓜汤呢。
没有冬瓜的夏天是不完整的 🤭小伙伴们,你们那里的超市有冬瓜吗? 我还专门写邮件给去Weee问呢,好像也没有收到回复。 期待能买到冬瓜 😋
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