Trader Joe’s  Branzino fillets歐洲鱸魚

Trader Joe’s Branzino fillets歐洲鱸魚

想不到哩
想不到哩
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前幾天去逛超市買的魚,覺得好好吃耶

魚已經處理好了很方便 沒有什麼刺 腥味也不重

又適合歐美、亞洲食譜作法

我蠻推薦的 大家也可以去Trader Joe’s 逛逛買回家試看看!

 

 

 

 

 

 

食譜1:義式檸檬烤魚

1.把魚的水分擦乾 撒鹽和黑白胡椒調味

2.烤盤底部排列切好的馬鈴薯片,撒鹽巴和黑胡椒

3.放幾片檸檬和番茄,再把魚放上去

4.魚上面撒上香菜和蒜末(或切片的蒜)

5.溫度400F烤30分鐘

6.出爐嚕😍

 

食譜2:中式清蒸魚

1.把魚的水分擦乾 撒鹽和黑白胡椒調味

2.魚下方鋪切片的薑

3.魚上方鋪蔥白

4.倒適量醬油和米酒

5.放入電鍋蒸20分鐘

6.出電鍋後放切好的蔥綠

(如果想要細長成圈的蔥綠可以切細條後泡冰水!)

食譜3:中式胡椒乾煎魚(右下)

1.把魚的水分擦乾 撒鹽和黑白胡椒調味,裹麵粉

2.下適量油 乾煎薑片

3.魚放下去 煎至焦黃酥脆

4.倒入適量油煎切好的蒜片或蒜末

5.起鍋 香噴噴的煎魚上菜啦

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