12月就是要喝不同凡響的酒😚😚😚

12月就是要喝不同凡響的酒😚😚😚

Amandita
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🍾 嘿~有去過米其林餐廳的寶寶們都知道,wine pairing酒單都好有趣。

第一杯是 Gosset 香檳 Grande Réserve!🥂

1. **Gosset的復古風格**
   - 這瓶香檳可是有點復古風,就像你穿上祖母家的古著一樣,滿滿的回憶!
   
2. **泡泡比你嗨**
   - Gosset的香檳泡泡可是有點比你還嗨,跟它打招呼,它可不會讓你失望!

3. **絲滑感覺**
   - 喝下去的感覺,就像親吻在絲綢上一樣,一言難盡的柔滑!

🎉 這瓶Gosset香檳,絕對解放你的味蕾!

 

🍇 嘿酒迷朋友們!今晚我們有一款讓味蕾跳舞的酒──Cota 45 UBE Paganilla 2021 這不僅是酒,更是一場生物氧化的味覺冒險!🌿這個系列是雪莉酒在完成酒精發酵後,未經生物陳年、未加烈的酒款 (雪莉稱區之為Mosto)。

1. **Cota 45,不一樣的生物氧化體驗**
   - 科塔四五酒莊的風格就是不走寻常路,而這瓶帕佳尼雅更是他們的代表之作,生物氧化的奇妙,讓你感受前所未有的風味。

2. **單一園的獨特風采**
   - 別以為每一片葡萄園都一樣,這支帕佳尼雅來自一個特定的園區,每一滴都充滿了這片土地的獨特風采。

3. **讓味蕾跳舞的舞台**
   -當你將這醇酒灌進杯中,就像是啟動了一場獨家的酒精舞會!相較於Miraflores,Paganilla這位舞者的酒體顯得略為豐滿,多了一份重量感。果香雖然稍事收斂,卻換來了更多乾果、麵包、茴香和土壤的香氣,還帶點點氧化的迷人風味。

礦物感跟著上場,像是一群熱情的跳舞者,舞步相當明顯。而雪莉酒的尾韻簡直就是一場擁有鹹鹹甜甜又生津的完美收尾,就像是一場舌尖上的狂歡派對,翻滾數圈後又妙曼地完美結束!🕺🍷

我很喜歡💕

🍷 來聊聊這瓶年輕的果香風格,帶著黑色莓果、花香與清爽的草本香氣──Eulogio Pomares O Estranxeiro Tinto!這可不是一瓶普通的紅酒,而是西班牙充滿了異域風情。🌿

1. **年輕的果香風格**
   - 與一般紅酒不同,Eulogio Pomares這瓶O Estranxeiro Tinto就像是一位年輕的藝術家,充滿了果香的青春活力。

2. **黑色莓果的熱情奔放**
   - 啜飲間,黑色莓果的熱情奔放在口中綻放,彷彿一場果園的盛夏派對。

3. **花香的浪漫魅力**
   - 與之交織的花香,如同一場浪漫的旋律,讓你在每一口中感受到愛戀的甜蜜。

4. **清爽的草本香氣**
   - 隨著草本香氣的瀰漫,整瓶酒變得清新愉悅,就像在綠野中漫步,清爽怡人。

5. **蘇西利亞之美,百年莊園的見證**
   - 這支紅酒來自Eulogio Pomares與妻子Rebeca Montero在Ribeira Sacra的百年莊園,是蘇西利亞之美的見證。

🌟 Eulogio Pomares O Estranxeiro Tinto,就是一瓶關於年輕、果香、愛戀,以及蘇西利亞風土的奇幻故事。

 

 

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