小熊电蒸锅，蒸的好推荐！自动让厨艺晋升的好帮手！！

有bear而来 1875 浏览 02-03 发布

首先必须是感谢君君和品牌方选中了我~~真的是给我过年的最好礼物啦，今年还想邀请朋友来家里做客，有了这个小熊多功能电蒸锅/肠粉机，必须可以整一些硬菜啦！！

亚米的箱子7小时超快到达~ 就喜欢这种清清爽爽的快递盒子~

拆开包装~ 非常贴心，基本上小熊什么都想到了，包括备用的肠粉盘，这样其实是可以快速同时做三份肠粉了等于。机器很轻巧，所以不管是搬运还是清洗都不会困难的！

随机是可以同时做三层东西的，两层肠粉和一层蒸笼。值得一提的是，肠粉盘其实是可以放别的低一点的食材的，比如饺子🥟，或者一些海鲜~ 我是想着虾仁、扇贝肉这些就完全可以放肠粉盘里蒸，蒸笼里就蒸包子、蒸蛋这种会高一点的食物。

功能键有很多预设的菜单，基本都是生活里常常会用到的食材。值得一提的是，按键有个preset键，这个是预约。先选择好你要的功能，按preset进入预约设置，在预约指示灯闪亮后，屏幕会显示默认预约时间2小时，这时候按+和-来调节时间，最长可以提前预约9个半小时，像冬天的本懒人，就可以在前一天晚上把早餐要吃的东西放进蒸笼里预约，早上起来就可以吃热乎乎的早餐啦（注意，隔夜容易变质的食物不要放哦）。

话不多说，我这次用小熊电蒸锅尝试了3种菜，肠粉、蒸蛋和蒜蓉蒸扇贝。算是做到了海陆空系列哈哈哈。

肠粉篇（鸡蛋虾仁肠粉）

既然都叫肠粉机了，怎么能不先尝试肠粉呢。

买了costco的虾仁，先解冻~

虾仁部分到此就可以放入冰箱冷藏1小时以上了~ 接下来就是肠粉酱汁部分，这个酱汁很绝！！很还原在早茶店吃到的酱汁味道。

过滤以后的酱汁就放到凉掉好啦~ 其实我觉得是可以多做一点的，超快就吃完了！！！

在亚米上也有卖的肠粉专用粉~

接下来就上蒸锅吧~ 蒸锅调到肠粉模式开机~

接着倒上肠粉酱汁~~ 美味到哭泣，没想到我这种新手也能有模有样的做出肠粉了！！以前想都不敢想。。这些米浆可以做6个肠粉，到后面基本越来越熟练~

肉沫蒸蛋篇

我在做肠粉的同时，最顶上是用来蒸蛋的。正好试验了一下省时省力双管齐下！下面附上我的蒸蛋实况~

第一步就是腌肉~这样吃到的肉沫蒸蛋不会很寡淡~

3人份的蒸蛋用了4个鸡蛋~ 可以加入虾仁或者你爱的海鲜哈哈~

这个配方是妈妈给的，我从小就很爱吃妈妈做的蒸蛋，到后面我娃也很爱吃~虽然卖相不如那些只放蛋的那么好看，但是因为有了肉的加持，整个就超级下饭。其实也是很嫩滑的鸡蛋！！小熊蒸锅好赞，平时还要上大锅子蒸，这个蒸的又好又省力~~

蒜蓉蒸扇贝

其实用scallop就好，我觉得这个扇贝的壳长得有点好看就买了真空包装的~

我就直接用了肠粉盘来装~ 位置够并且就不用放自己的盘子了~ 很方便耶，打开了肠粉盘的用处！！

开始疯狂的蒸了起来~~

真的好赞好赞，怎么回事，竟然有种外面夜宵店里的味道了！！

总结下来小熊电蒸锅真的很方便好用，不用再像以前一样蒸东西都上家里的大锅了，我们家现在4口人用完全够用。蒸汽很足，也很安全~ 设置好时间走人就好，不需要在旁边看火~ 最主要预约功能我很爱，以往因为时间限制早上我们一般都是吃面包，现在早上能吃热热的玉米和包子了，一整个感动住！！再次感谢君君和品牌方的厚爱！！