秋天最爱喝的汤就是松茸鸡汤‼️
松茸带有特殊的香气~
功效:强身健体,益肠胃
一般我会一颗颗的拿到水龙头下冲洗
冲去泥沙,根部切掉。切片即可!
还没开伞的松茸,称为一级松茸,如图一
这种松茸香气较足,也比较好清洗
开伞的松茸,香气淡一点,价格会便宜一点
🌟做法:
松茸鸡汤:松茸,鸡肉,红枣,桂圆,Goji,一片姜煲汤!
煎松茸,两面各煎一分钟左右,加海盐,黑胡椒粉,几滴柠檬汁调味!
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