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让厨房小白自信暴增的一道菜。有一天为了给鸡翅拍出美美的照片我放了几片九层塔叶子上去，妈呀！发现了新大陆！可乐鸡翅瞬间升级为三杯可乐鸡翅。至此之后每次烧可乐鸡翅必加九层塔。
材料
鸡翅：14个
可乐：半大瓶（可以没过鸡翅的量）
生抽：适量
老抽：适量
葱：1根
姜：2片
九层塔：适量
步骤
1. 鸡翅洗干净，葱切段，姜切片。
2. 锅里热油，油热后加入葱和姜炒香。
3. 加入鸡翅煎至两面变色。
4. 加入生抽调味，一点点老抽调色。翻炒均匀。
5. 加入没过鸡翅的可乐，大火烧开收汁。
因为鸡翅不用炖所以从加进可乐开始我就全程大火收汁，当然要时不时搅动下鸡翅以免糊底。
6. 汁收到一半的时候加入九层塔叶子，继续大火收汁到浓稠即可。
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最新评论 2
:九层塔绝对是灵魂，快给我云吃一口🤣
:云投食中 😂