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健康无涂层、爆炒无压力-爱仕达中式旋风铸铁炒锅
家有喜欢爆炒的老妈,普通不粘锅例如至少用过不下四口的Anolon中式炒锅,在老妈的手下也活不过2个月就寿终正寝了。所谓的物理不粘不锈钢蜂窝炒锅,最终蜂窝里面的涂层如同鳞片般纷纷飘落,这就是所谓的物理不粘?!我一边质疑老妈的用锅之狠一边孜孜不倦的试验各种各样的中式炒锅,只为找到一款重量适中,物理不粘,少油烟的适合中式厨房爆炒的好锅! 前不久终于入手了Staub的中式炒锅,珐琅涂层基本不粘,铸铁保温性能好,红色外观也很喜庆,唯一的缺点是太重了,炒的时候很欢乐,双耳在出盘的时候很不方便,清洗的时候就更想哭,双耳、直径过大、重量使得翻身清洗都显得困难,怎么办,只有继续找锅之路~~ 本着中国人才更知道国人爆炒的需求入了这款爱仕达中式铸铁炒锅!先说说价格,真心话并不便宜但华人生活馆折后属于可承受范围之内。说说简单使用之后的感受,首先锅体设计非常高深,比用过的Anolon和Staub都要高,32cm的直径够宽敞,翻炒毫无压力。再来是不锈钢锅柄和锅耳非常方便盛盘,防烫设计也很贴心。最后说下无涂层,我其实是开锅小白,这次还特地上网做了一下功课怎么开锅,也很自以为是的想既然肥油能开锅,没肥油的话,bacon也是可以替代的吧 ,但bacon里面其实含盐瘦肉和少量水分,可想而知我的开锅是失败的,最后无奈之下只好上了植物油。结果还算理想,至少我的胡乱炒蛋是不粘的,具体使用后续我一段时间后再来更新。 吐槽的几个缺点,开锅也需要一定技能啊,看我一边拍照一边锅里立马冒白烟就知道当时的我有多么慌乱了。铸铁材质导致锅体还是有一定的分量,但是比Staub的要轻很多,过分追求轻量的还是转投熟铁锅吧。还有就是千古槽点,开锅之后尽量不要用清洁剂清洗,洗完之后小火烘干,我只能每次尽量用热水+厨房纸巾清洗,想要健康烹饪物理不粘还是需要维护成本的,付出才有回报~~ 补充一下,附赠的不锈钢锅铲和立式锅盖很实用,同时电磁炉适用这一点也很方便,有时候一些大油烟的菜我喜欢拿到后院用电磁炉做。几个不成熟的小建议:大家如果是做多水类烹饪还是使用其它锅子,比如煲汤、煮面条等,否则很可能会破坏已经养好的油膜涂层。相反少水多油类烹饪就比较适合养锅,比如红烧肉,爆炒空心菜或是干锅、煎炸类菜肴等,只要因地制宜,选择合适的食材,勤加保养,希望这会是我的最后一口炒锅了吧。
发布了笔记 3年前
石头S7智能扫拖机器人—创新革命性拖地新体验👏👏👏
十月真的是幸运月🤩🤩,居然能被君君选中参加石头新款S7的测评。其实家里已经有一个S5了,用着很不错,但是三不五时还是会被熊孩子扔在地板上的玩具卡住或是滞留在床底好几天需要额外救援,另外拖地功能相当鸡肋,带过当拖过,这个功能基本不用,还有因为不是电控水箱,碰到客厅的地毯,多半会被打湿。 而看中S7最大的升级就是声波震动拖地和自动升降拖布,想着再也不用每周人工蒸汽拖把走一圈了就开心,迫不及待想要体验一波! ✅外观和主要性能✅ 收货打开是黑色款,虽然更喜欢白色的简约大方,但是黑色看上去非常稳重不失动感,搭配工作时蓝白灯带非常酷炫。还发现S7带LOGO的激光导航顶部周围有一圈圈的水波纹,难道是因为这次的声波震动技术嘛,哈哈😵💫😵💫~~ 导航附近有三颗实体按键,分别是清扫/开关机键、回充键、局部清扫键(儿童锁)。这里要详细说下新增的儿童锁,只需长按3秒即可生效。特别适合有宠物或是熊孩子的家庭,避免了被误按出现的突然启动或暂停。 打开上盖可以看到470毫升的尘盒,这是目前石头所有系列中的最大容量尘盒,滤网和尘盒一如既往支持水洗,方便清洁,如果家中没有宠物的话,基本一周清理一次即可(家有纯羊毛地毯的除外)。 前侧是水箱,容量达到了300毫升,可以支持最高250平方米的湿拖,并且电控水箱出水量可自由控制,所以这次的S7并没有提供S5的防水垫,不仅可以设置禁拖区域,也避免出现了打湿地毯的尴尬。通过手机APP可以选择轻柔、标准、强力等擦地模式,扫地机会根据设置自动调节到最合适的拖地水量。比如卧室可以选择轻柔,厨房等油污重地就可选择大水量强力模式。 底部最大的升级部分是全新红色TPU软胶主刷,特殊的材质不仅耐用性提高,而且和以往的胶毛一体刷头相比,毛发不易缠绕,清洁和实用性大大提升。这里也提一下硅胶材质的单边边刷,虽然是个非常小的设计,但是这个毛刷其实具备智能调节转速功能。边刷是为靠近墙边或是角落时更好的将灰尘扫出而设计的,也只有在靠近这两个位置时才会高速旋转,而且经常能扫出一些很边边角角的垃圾,缺点是单边,如果双边都有就更高效了。 ✅✅下面重点说说S7的大升级:1️⃣声波拖地功能,2️⃣自动升降拖布和3️⃣超音波地毯识别功能。 相信大家都用过超音波牙刷,利用超快速的声波震动达到深层清洁牙齿的目的。声波拖地功能非常相似,也是利用拖布模块的长方形特殊装置达到深层清洁的目的。并且S7的水箱和拖布支架采用的是很特别的抽屉式分离设计,这样各司其职但又相互关联。只要拖地功能启动,支架上的声波震动技术就能形成每分钟3000次的震动,再加上600g仿真人加压拖地技术,即使是很难清理的果汁印都能轻松去除;而自动升降拖布功能,就是当扫地机通过超音波自动识别到地毯后,即使前一秒还在拖地中,也能迅速抬高拖布防止弄湿或弄脏地毯。而且在扫地机完成返航途中,也会自动抬升拖布防止弄脏回程地板,还有另外一个好处,就是它与地板始终有距离,这样也能很好的保持抹布的干燥和清洁。 ✅App使用✅ 在激光绘图之前,我们大概很难想象只需要轻点手指,就能让扫地机自动开始打扫。如今的S7已经可以同时绘制保存4个楼层,还可以按照设定进行多种不同模式的吸尘和不同出水量的拖地,细致到每一个区域,还有设置禁拖区域、多次扫拖、定时清扫等,真的是非常的贴心和智能。 ✴️清扫效果实际体验✴️ 设置好App之后就可以正式清扫了。S7第一次也是一边绘图一边打扫,大概角角落落桌腿凳腿太多了,前前后后差不多5个小时才绘制好,期间还自己回去充电了一回(侧面说明S7的续航能力非常不错),总体感觉非常不错,除了被洗手间的地垫缠住一次以外,没发生其它的意外。为了要测试S7的拖地功能,我特意超过一周没用蒸汽拖把拖地,一早我还人为的洒了一点橙汁和番茄酱在厨房地板上。中午等酱汁差不多都干透了,启动APP的选区打扫,选择不吸尘的精细拖地模式,我设置的大水量强力擦,第一遍完成后效果还算理想,除了番茄汁还有部分残留,于是又在这一小片区加多了一遍,最终效果还是比较满意的。所以相信对于处理一般程度的污渍,S7是完全没问题的,因为相同状况下使用人工蒸汽拖把的话,也需要多几遍才能完全清理干净。 ✴️再说说S7的防跌落和脱困能力,不废话直接报告结果,6个悬崖传感器表现优异,在楼梯边只露出一丢丢机身的时候S7就知道立马回转,反应可以说是非常迅速了。避障脱困方面就有点嘿嘿了,那些固有的柜子,凳脚,S7基本都能全身而退,但是对于距离高度的精确测算和人为的干扰表现稍有些迟钝缓慢,相信如果配备和S6 MaxV一样的智能双摄,表现势必大大提升。 ✴️其它有的没的再啰嗦一下:S7采用5200mAh大容量锂电池,3小时续航非常够用。断电续扫也是优等生,电量剩余25%就会自动回充,所以即使没有人在家,也完全不用担心续航和充电。就是充电时间略长,需要大约5个小时。但是断电续扫的表现至少能弥补一部分充电时长的缺憾。 ✳️总结优缺点✳️ ✴️缺点:🔅充电时长有点过长;🔅最大吸力时声音有些过大;🔅单个边刷,双向边刷会不会更能深入到边边角角?🔅定时功能不能分区设置;🔅抹布只有一块,对于主打拖地功能的扫地机,至少要配备两条抹布吧! ✴️优点:💯摆脱带过即拖过的鸡肋,实现扫地机真正的务实拖地本领;💯大容量稳压电控水箱,拖地面积大;💯声波震动拖地,自动抬升拖布和超音波识别地毯,彻底告别拖把;💯2500帕大吸力,3小时续航动力强劲,精准合理路线规划,智能避障脱困;💯APP操作简单,多图层管理,区域个性化变频设置。
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好吃又好看的榴莲流心月饼🥮
中秋节过去了才翻到相册里之前拍的榴莲味月饼。甜而不腻,微波炉几秒钟真的会流心,很少见榴莲味的月饼,第一次尝试感觉非常不错。亚米上买的,选择也很丰富,基本每月都要上它家买点新鲜的小零食,赞赞赞😜😜😜
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太湖雪贡缎蚕丝夏凉被—夏日安睡好物
去年已经入了太湖雪的夏凉毯,轻薄凉爽,非常适合夏季使用,但是图案比较卡通就一直给孩子用。前几周又刷到君君推的新款夏凉毯,一下子被这款秀外慧中、素雅精致的夏凉被种草了🌟🌟 上周末收到迫不及待打开试用,拍了照顺便分享下使用感受。 其实下单之前挺忐忑的,去年那款被套和蚕丝被芯一体,不能清洗需要套被套有点麻烦。算是小惊喜🎁,这次这款居然有单独的蚕丝被芯和独立贡缎被套,双拉链设计,所以不管是清洗还是收纳都非常方便。被套四角和蚕丝被芯都有特别系带设计,不用担心被芯跑来跑去,非常贴心。 说说面料材质,被套是全棉贡缎,美国没有贡缎一说,所以这里小科普一下,不是所有纯棉面料都可以叫贡缎。贡缎是一种采用缎纹织法的精梳织物,通常高支高密,所以造就出来的面料相比全棉更有光泽度,古时候是进贡给皇家使用的,故而得名。我选的这款颜色比较接近浅蓝,非常清新淡雅,温柔的颜色很适合夏天,视觉上还有降温的效果。右下角有机绣的枇杷赋,画龙点睛的同时又有些中式复古的精致感,我很喜欢。被套走边也很整齐,还特别采用了金色包边,我觉得和蓝色挺搭的,同时也呼应了绣花。整体面料非常有光泽感,摸起来也很莹润光滑。 再看看里面的蚕丝,使用的是100%的长丝绵,这也是国内的叫法。长丝绵其实不含任何棉的成分,而是手工加工的桑蚕丝,因为纯手工制作,蚕丝很少被硬生生切断,所以整个内芯都是由长丝均匀拉扯铺叠而成,这样无论被子的蓬松度、韧性、保暖性和贴合度都很好,不管怎么踢、蹬都不易变形和损坏,使用寿命也很长。整个被芯都套了一层薄薄的全棉被套,拉开拉链可以看到里面轻软的蚕丝,我手贱的特别拉出来拍照了哈哈~ 这已经是第二次购买太湖雪家的产品了,非常满意👍👍👍 我喜欢晚上空调稍微调低些,盖着这个厚薄刚刚好,被子本身非常轻盈透气舒适,做工也很精致,2米*2米3的大小Queen的床用着大小也合适,性价比非常不错!有需求的推荐入入入入‼️‼️
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太湖雪小清新真丝夏凉毯
买的有点晚,收到的时候天气已经有点转凉了。第一眼是被可爱的图案吸引,一看价格也很良心就下单了。轻薄、做工精致是打开后的第一感觉。可以摸得到薄薄一层的蚕丝,外层是全面材质,手感也很绵柔。正反一面白色、一面蜜桃色,可以双面使用,但是不可拆下清洗。打开来不是太大,基本Queen的床垫勉强可以覆盖。收到的时候也没什么味道,所以放了一个晚上第二天就用了。盖在身上的感觉很轻盈贴身,我觉得还是很适合夏季使用,或是天冷的时候当盖毯用也不错。总体不错给个好评吧👍👍👍天冷了,下次试试它集的蚕丝东北🤩🤩