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杭小白 4

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发布了笔记 3年前

target小盘子你取悦到我了！

今日份小快乐，target盘子太可爱了，而且2刀一个买不了吃亏买不了上当！虽然是塑料的，但是装个零食啊，瓜子皮啊，或者直接拿来当装饰！

发布了笔记 4年前

牛肉面

没有康师傅，没有李先生，好在家里还有个能动手的自己😄

发布了笔记 6年前

2月初出的，本来想在amazon下单，结果amazon居然卖20多，还是跑去店里拿下

发布了笔记 7年前

去年的红管和今年的金管nars

发布了笔记 7年前

针线活的初学者，没事在家就自己搞个发带玩，冬天戴起来暖暖滴，前几天想学学用钩针就钩了这个小杯垫来练手

发布了笔记 7年前

菠萝炒饭～～～做法嘛，大家按自己喜欢的口味做炒饭就好，加入一些菠萝块～丢到菠萝里面就好了…… 我用的胡萝卜甜豆的豆子各种颜色椒鸡肉 ham 提前把胡萝卜和甜豆的豆子弄熟（我都是用水煮的，这样不油）锅中倒油，鸡肉翻炒至变颜色，椒丢进去一起炒，炒到出香味，丢入ham 再放入胡萝卜和豆子，一点点糖，再倒料酒和酱油，炒熟所有配菜后，丢入米饭，放盐拌匀，最后丢入菠萝块就完成咯！至于怎么挖菠萝我真的没有找到很好的办法，每次都是切成扇片然后一点点挖出来，大家有好方法可以告诉我哟！

发布了笔记 7年前

新年喝个红红的饮料吧? 材料：草莓柠檬葡萄柚橙子蓝莓苏打水做法：提前需要准备一些糖水，可以去买糖浆，也可以自己煮，水糖比例1:1水烧开后关火，把糖倒入，搅至糖水变透明色就好了，放在一边晾凉待用 1 橙子切扇片，柠檬切半圆片，草莓大家随意切（就是那么任性）蓝莓也丢进去，如果有树莓也可以加进去 2 四个葡萄柚两个橙子一个柠檬榨成汁过滤后倒入大桶 3 草莓我也打了一部分，连果肉一起倒入 4 加入适量糖水（根据自己喜欢的甜度加，可以稍微甜一些，因为后面要加苏打水） 5 搅拌好后放入冰箱冷藏，冷藏时间越久越好，这样水果的味道才会出来 6 喝之前拿出来加入苏打水就好啦 PS 喜欢喝酒的可以舀出来自己加入白朗姆或者伏特加

发布了笔记 7年前

大家都问怎么做，其实真的超级简单先说虾滑 1 整虾祛虾线，然后你就剁剁剁，大家可以根据自己喜好的口感决定虾肉剁的程度，不喜欢咬到虾肉块块的，那就剁细一点就好了，我个人喜欢咬到一块块的虾，所以没有剁那么久 2 剁好的虾肉放在盆里，加入适量料酒盐和蛋清，然后开始拼命搅，搅到虾肉整个上劲了（像搅丸子一个道理）再加入一点点淀粉搅匀 3 可以把它搓成虾丸，也可以像我一样用个盘子把他铺平，再放到冰箱冷藏半小时到一小时就ok啦再来牛肉丸子牛肉丸子需要注意的是：肉一定要选择瘦肉，最好没有筋的肉提前切一些姜蓉，和一小撮花椒一起放到清水里面泡肉和水大概10:1就好 1 牛肉要先去掉所有里面白色的筋，这一步很重要，不然之后放到料理机里面打会很伤机器，祛筋的肉切成小块（这里要说的是如果你的料理机不是很给力的话，我建议把肉剁碎一些，这样可以打的比较细，而且不伤机器） 2 牛肉放入料理机里打，先开低速慢慢打，待肉打碎一些，这时候要注意观察机器刀头有没有被肉缠住，有的话一定要都把它处理下来（全是血和泪的教训，之前一台新的料理机，我打的时候觉得无所谓，就这么硬来的，打到下面机器直冒烟?）然后就高速都打碎 3 加入刚刚泡好的花椒姜蓉水，放一小撮盐和一点白胡椒粉，继续高速打成细细的肉泥 4 打好的肉泥加一些淀粉进去（大概也是肉量的十分之一）搅匀 5 放入冰箱冷藏，时间差不多也是半个小时吧 6 拿出肉馅，进行摔打，使劲往碗里摔摔摔，这样他才能有口感，搓成丸子 7 上桌之前下锅稍微煮一下，表面变色就好，不是为了煮熟，就是起到一个定型的作用

发布了笔记 7年前

前几天吃火锅，每次都是买来各种丸，搞得吃着很腻也很撑，不懒的时候就自己做了手打牛丸和虾滑，其实真的很简单，但是却又真的很美味

发布了笔记 7年前

趁着老公开学之前赶快跑来key west嗨一下，感觉酒店还都蛮好的，但是海水总觉得没有西海岸的好，最喜欢的一片就是key west state park里面那片海了，感觉超好，还可以浮潜，只是沙滩上都是石头走起路来好痛

发布了笔记 7年前

没想到Walmart居然有卖这些东西，还是个村里的walmart

发布了笔记 7年前

一直要买这个花洒。sephora打折时候就想要下单可惜一直没货，昨天从亚马逊无意点开一看112，果断下单，结账时候还有个promo还减了18块多，真的好超值呀！

发布了笔记 8年前

超好吃的黑巧

发布了笔记 8年前

UPS大叔快恨死我了，到了九个了，还有一半没有到…第一天到了三个第二天到了六个，今天到的两个木有拍，我感觉UPS大叔送货的时候我都觉得尴尬了?

发布了笔记 8年前

缺德舅的巧克力蛋糕，超级香，微波一分钟就好，超级美味，每一次去都会买四五盒，一盒两个才2.99！真的是便宜又好吃?

发布了笔记 8年前

没想到分享了一个韩式麻辣牛肉锅，勾起了辣么多吃货的食欲，给大家写下食谱（我是比较喜欢看曼食曼语，amanda的食谱还都挺好的，但是我也会偶尔自己改良一下） 1 将一大块牛腱肉和半个洋葱直接丢到锅里面（冷水就好），水开后将沫捞出去，转小火炖1-1.5个小时。这就是汤底咯。汤底煮好把牛肉捞出，撕成细丝或者切成片都可以。 2 准备酱料：姜蓉和蒜蓉（大家尽量弄细一点，不然煮出来的汤会有渣的感觉）弄好了放在一个碗里，放一点香油，酱油，韩式辣椒粉2勺（中式辣椒粉的话不推荐，因为比较呛，好多人会受不了）然后一点糖，再放两勺韩式辣酱 3 切菜…菜谱中让放的是白萝卜和豆芽菜，但是我家里没有这些东西，所以我用了土豆和白菜代替，味道也不错。这里我建议大家把菜提前用水綽一下，因为我个人特别不喜欢煮出的汤会有菜水的味道，这一步就看个人了，如果比较懒的话，菜直接切一切就好。白萝卜的话切成扇面形状，洋葱半个切成丝，弄一些葱花，小红椒切小段 4 开火，加点油，先把洋葱放进去翻炒，多炒一会儿，待有一点点金黄色时加入刚刚调好的酱料，炒至酱料出红油，加入煮好的汤底，煮开后加盐，再加入刚刚备好的菜，待菜煮稍软些加入牛肉，上面撒上葱花和红椒（红椒我用枸杞代替的，也好看?） ps：如果大家煮土豆的话，我建议关火后可以多闷一会儿，这样可以让土豆稍微入味一些！

发布了笔记 8年前

韩式辣牛肉锅，煮到一半老公就一直喊香，超辣超过瘾?

发布了笔记 8年前

刚刚开始学习做甜点，虽然看起来不咋地，但是味道还是不错的?抹茶里面的红豆馅是自己弄的，由于没有提前泡好，导致自己煮了将近两个小时才好。喜欢红豆馅的可以提前一天用清水泡好红豆，第二天再用但是我比较推荐用慢炖锅来闷一晚红豆，这样弄出的红豆馅口感比较松软看食谱的时候人家做红豆只放了白糖，个人比较喜欢国内红豆包的那种豆馅的味道，所以我在做红豆馅的时候，使用了冰糖和红糖，将糖放入锅中待融化后再放入豆馅搅拌，可以加一些鲜奶进去这样豆馅口感比较软滑，但是千万不能加多咯