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我的人生照片|父母的爱都凝聚在美食里了
人生照片有可能是绝美的风景,有可能是抓拍的完美瞬间,但对我来说,最近的人生照片一定要数回国的时候拍下来的很多张爸爸妈妈给做的饭。在此之前因为疫情,我已经很久没回国了,所以难得回去一次,狠狠的感受了一把父母的爱,都凝聚在美食里啦😆 北方人的习俗是不管有什么高兴的事,总要包一顿饺子的,我回家是让父母特别高兴的事情,饺子一下子包多了一连吃了三顿😅虽然但是,父母亲手调馅、擀皮包出来的饺子是最好吃的!除了回家当天的晚饭以外,第二天一早,我就被喊起床吃早饭了,除了饺子以外还有煎鸡蛋饼、蔬菜和茶叶蛋,比起自己生活在美国经常不吃早饭,真是幸福到天上啦~ 这次回国的时候刚好是端午节刚过,所以家里还有很多粽子,都是妈妈自己包的!虽然我在美国都会选择咸口的粽子,但是国内北方是甜粽党的天下,妈妈的粽子也是紫米豆沙味的。一口咬下去,绵软的豆沙和甜蜜的紫米让人忍不住想用真空袋把粽子带回美国去。 我爸爸是个烘焙达人,戚风蛋糕、黄油饼干甚至马卡龙都不在话下。这次回家我还体验了老爸专属的烘焙大师课,两个人一起烤饼干不仅能享受到好吃的,而且还是很棒的Bonding Moment,可以分享生活,增进交流。 总之对于我家来说,对家人的爱全都凝聚在美食上了,难得的团聚当然更是如此。现在我已经回了美国,但是翻看手机里的照片仍然是会心一笑,从美味就能联想到父母对自己的爱呀!
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衬衫控|无领衬衫的无数种搭配|慵懒氧气感max
大多数衬衫都是翻领的,显得比较正式优雅,但是在衬衫的领子部分设计当中,我非常偏爱立领/无领衬衫,它在脖子部位是一个圆形,领子没有翻折,整体风格更加休闲。 我非常喜欢无领衬衫的设计的其中一个原因正是它带来的慵懒风格,少了一些职业化和商业化,多了几分浪漫可爱,不管是单独穿还是作为外套搭配内搭都能轻松拿捏。 优衣库的设计师和我应该想到一起去了,所以今年的春夏新款里有好多款无领衬衫!其中我已经入手的包括一件浅绿色竖条纹的长袖纯棉衬衫,以及一件黑色棉麻布料的无袖衬衫,都利用率超高。它家的衬衫往往都是宽松剪裁,所以把衬衫下摆塞进裤子里和放在外面完全是两种不同的风格,如果想突出随意感,还可以只塞一半~ 除此之外,它家的长袖无领衬衫和紧身小背心内搭也非常相配,我尤其喜欢粉紫色,搭配白色的裙子,既可爱又减龄,完全yyds! 喜欢逛优衣库的小伙伴们,不妨试一试无领衬衫,没准会有意外的搭配惊喜呢~
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冰淇淋周|奥斯汀宝藏墨西哥油条甜点餐车Churro Co.
小伙伴们喜欢吃Churros吗?这款经典的墨西哥甜点和油条有异曲同工之妙,都是油炸的长条面点,但不同之处是Churros更加细长,带有棱角,而且是甜口的~我非常喜欢肉桂味的甜点,Churros也是我的爱,在奥斯汀发现这间专卖Churros冰淇淋的宝藏餐车我肯定不能错过! 📍1906 S 1st St, Austin, TX 78704 🍨Campfire 这份甜点以野营的时候用篝火烤棉花糖制作S'mores为灵感,在Churros上加入了香草冰淇淋和鲜奶油,再挤满浓郁的墨西哥巧克力酱,甜蜜满分!点睛之笔是Churros旁边用木签串好的棉花糖,甚至还使用喷火枪将表面先炙烤出痕迹的,细节做得也很棒。 🍨Date Night 大家和队友出门约会都会干什么呢?看电影?吃甜点?这款Churros是用爆米花味的糖粉调味的,有着满满的黄油香气,再加上焦糖酱,分别代表了电影院爆米花的两种经典口味。这种细节满满的搭配设计深得我心,而且温热的Churros与冰凉的冰淇淋搭配在一起也是绝妙! 🍡Traditional Churros 它家的经典款Churros做的真的很棒!外壳酥脆,上面撒满了肉桂糖粉,一口咬下去,外酥内软的口感让人欲罢不能。它有很多种蘸酱可以选择,除了经典的Nutella和焦糖酱以外,还能选择草莓酱、墨西哥巧克力酱和Gajeta羊奶焦糖酱,非常值得一试~ 虽然这间店的形式是一辆餐车,但是它已经有自己固定的地址了,而且也有很大的室外就餐区。到了晚上,点点灯串亮起来更是特别有氛围感!
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出门觅食|在奥斯汀的经典南部菜餐馆Fixe找到了人生Biscuits
奥斯汀的美国南部菜真的是神仙打架!在这里的两个星期,我吃到了最好吃的Shrimp & Grits、Collard Greens炖菜、桃子派等等经典菜式,但是其中给我留下印象最深的却是Fixe这间南部菜餐馆的简简单单的烤松饼Biscuits,简直是魔法! 📍500 W 5th St, Austin, TX 78701 🧈Fixe Biscuits 它家的Biscuits不仅是在奥斯汀本地,甚至在全国的美食杂志上都有被提到过。自家每日新鲜制作的松饼使用了大量的黄油,所以口感非常细腻,外壳酥脆,内里却柔软到入口即化,刚上桌的时候热腾腾的,实在太吸引人了!这份Biscuits搭配了三种酱料,分别是软黄油、果酱和蜂蜜,不管是单独抹在松饼上,还是组合起来,都有独特的风味。 🥧Lobster & Crawfish Pot Pie 咸口的派也是南部菜当中的经典,它家在经典的Chicken Pot Pie上做出了创新,采用了龙虾肉和小龙虾,喜欢海鲜的小伙伴们不能错过!这份Pot Pie是放在铸铁锅里烤制以后连着锅一起端上来的,酥脆的外壳下是浓郁粘稠的海鲜玉米浓汤,一切开来咸香四溢。 🍔Fried Chicken Sandwich Soul Food里炸鸡的地位无可比拟,酥脆多汁的炸鸡搭配王牌Biscuits更是让人难以拒绝的组合。三明治里除了肉以外,还搭配了切碎的羽衣甘蓝+苹果沙拉,非常清爽,很好的中和了炸鸡的油腻。配菜是油炸的Hush Puppies,玉米面的主食香气值得细细品味~ 🍤Shrimp & Grits 当然了,最经典的玉米面糊是少不了的。其实比起其他几道菜来,这份Shrimp & Grits有点普通,而且玉米面糊油润有余但是奶酪不足。虽然但是,烤虾非常新鲜而且个头超级大,还是很划算的! Fixe这个词本来在南部方言里就有做饭的意思,用来作为餐馆名字太适合了~奥斯汀的小伙伴们一定要来尝尝它家的Biscuits呀!
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入夏时装周|青春减龄第一名必须颁发给的背带短裤
背带裤是我的减龄神器,一穿上马上满满少女感!夏天的背带短裤不仅百搭,而且轻盈凉爽,尤其适合郊游踏青。夏天到了,来和我一起学习减龄满分的背带短裤穿搭吧~ 背带短裤可以有很多不同的布料,简单的棉麻布是最凉爽舒服的。这款军绿色的背带短裤来自Shein的EZwear,它是宽松剪裁,满满的慵懒轻松感,非常适合在郊外拍照。这条背带裤的肩部是系带的设计,所以可以自由调节长短,适合各种身高的姐妹们,而且肩部的蝴蝶结也可以作为装饰,跑起来一跳一跳的有趣可爱! 除了棉麻布以外,牛仔布料也是常见的背带短裤材质,硬朗挺括,非常帅气而且百搭!搭配T恤满满的学生感,青春阳光,如果想要突出一点小性感,可以用抹胸当作内搭代替T恤。 背带裤穿搭如果想要更有自己的独特风格,我有一个小秘诀:把一边的肩带放下来!这样的造型搭配抹胸尤其出片,毫不费力的小妩媚跃然纸上,简直不要太容易😆 夏天到了,想要凹出青春靓丽造型的话,背带短裤穿起来~ 商品id: 棉麻布背带裤:15847597 牛仔背带裤:10128785
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买个面包吃|紫薯芋泥脑袋必须冲的面包大集合
喜欢紫薯和芋泥的小伙伴们让我看到你们的双手!糯唧唧又香香甜甜的芋泥面包是我的最爱,不仅口味浓香甜蜜,而且颜值也是特别高,尤其是芋泥属于健康碳水,吃起来负罪感也没那么重,是碳水星人的必备😆从亚米上一次性进货所有芋泥面包是什么体验?快来和我一起开箱~ 🍠比比赞 紫薯芋泥饼 这款紫薯芋泥饼是国内的超级网红,自从亚米上可以买到之后,它就一直是我的无限回购。芋泥饼小小一个,只有大约半个手心大小,但是是折叠成两层的,所以能品尝到层层叠叠的丰富口感。 从图片上就能看出来,它的芋泥馅料分量超级足!一口咬下去,甜蜜浓郁的紫薯香味就在嘴里弥漫开来,软糯的馅料和柔韧的面包搭配在一起的口感更是让人欲罢不能。馅料的质感尤其细腻绵密,入口即化,吃一个肯定不过瘾~ 这款芋泥饼的另一个优点是它的含糖量非常低,几乎没有糖精味道,而是注重于芋泥和紫薯本身天然的甜味,吃起来毫无罪恶感,非常健康! 🍠甘小鲜 香芋味暖芯吐司 我超爱的另一款香芋味面包一定要数甘小鲜的暖芯吐司了,它虽然没有馅料,但是面包体由芋泥味的紫色和奶香的白色组合而成,浓郁的奶香和芋泥的甜蜜是最佳拍档~面包本身软糯又有韧劲,但是几乎入口即化,实在太好吃! 🍠甘小鲜 糯糯芋香卷 甘小鲜的芋泥系列面包除了暖芯吐司以外,还有糯糯芋香卷,它大概是暖芯吐司加上芋泥头馅料的组合,双重芋泥美味加倍!这款面包卷的芋泥夹心非常细腻,和比比赞不同,它没有紫薯成分,而是纯纯的淡紫色芋泥,颜值也超高。松软轻盈的暖芯吐司和厚实粘稠的夹心形成了鲜明的对比,但是同时也是完美的组合。
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职场上华人和印度人之间的纷争何时了?
在北美的社交媒体上经常能读到职场、尤其是Tech领域的中国人和印度人之间的纷争,要么是背后捅刀,要么是让中国工程师背PIP(Performance Improvement Program)名额。大家有遇到过这样的情况吗?该怎么解决呢?
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夏季美白指南|美白洗护靠日妆|WHITE CONC无限回购单品推荐
日妆洗护品牌有不少都是以美白作为卖点和主打功效的,其中最畅销的、也是很多小伙伴们去日本旅游的时候在药妆店必须囤货的品牌WHITE CONC在亚米也能买到啦!从名字就可以看出来,这个品牌主打具有美白效果的身体护理产品,其中最有名的莫过于身体美白CC霜和沐浴露了,它们都是Cosme大赏的受赏产品常客,也是我的无限回购~ WHITE CONC的身体美白CC霜有婚纱素颜霜的称号,不少新娘子在婚礼需要穿露肤的白色礼服之前都会用这款美白霜紧急护理,足见它立竿见影的效果。它的主要成分是维生素C和维生素E衍生物以及烟酰胺,它们都属于抗氧化的成分,能够抑制黑色素在皮肤细胞中的积累和沉淀,从而达到提亮肤色的效果。与此同时,它还能加速皮肤表皮细胞的新陈代谢,新生细胞饱满而且没有黑色素沉积,也可以起到美白的效果。 CC霜结合了粉底液、护肤精华和防晒霜,除了能通过有效成分提亮肤色以外,粉底液本身也能让皮肤显白,所以它还能通过化妆的形式让皮肤亮白起来,是夏日出门的必备。 除了CC霜的急救美白以外,长期护理皮肤才能达到由内而外的美白效果,这就需要沐浴露这种身体护理产品啦!WHITE CONC同系列的嫩白沐浴露就是好选择,它同样以维生素C提取物为有效成分,相当于身体皮肤的“早C晚A”,从护肤的角度达到美白效果。如果要说这款沐浴露有什么缺点,那应该是它属于皂基,在清洁皮肤比较彻底的同时,对皮肤的刺激性也稍微大一些,而且皂基沐浴露容易让皮肤拔干起皮。 之前有介绍过泰国的身体洗护品牌美丽蓓菲以牛奶香为主打,充满甜美气息,WHITE CONC系列产品的香型则更为清新,比如葡萄柚、柠檬、柚子等等,非常清甜,尤其适合春夏!