肉松酥饼👉手残星人看过来

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baby熊猫
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Dealmoon里面的大师真的是好多好多,这款肉松酥饼是在@南宫踏雪宝宝的晒货里面看到的,看着就觉得好吃,加上我和🐼爸爸都是喜欢吃肉松包的人,就一直迫不及待的想给做起来,今天终于给做了!真的好吃好吃,又简单又方便,不需要什么技术性的活,只要你有烤箱,咱们就快点动起来,烤出来真的是香喷喷……👍

材料:

肉松

味岛

鸡蛋一颗

puff pastry

在这里真心推荐大家用这款皮做甜品,简直是简单方便,做出来又酥脆又好吃

⚠️做之前一定要记得把皮提前一晚拿出来放保鲜里面退冰,然后做之前提前拿出来室温十五分钟⚠️

南宫踏雪宝宝用的是肉松和葱花,我用了味岛,因为🐼爸爸不喜欢吃葱,喜欢吃葱的朋友可以考虑下!我觉得应该会很香!

制作过程:

一切就绪,就等我们动起来啦!把皮摊开之后,铺上肉松,后面我会留点空间等下好封口!倒上味岛!

味岛的量其实随你喜欢,我喜欢本来想海苔多放一点,可是🐼爸爸不喜欢😡😡,然后因为他,我又少放了一点,他说少放一点他可以吃!

皮对折起来之后,用叉子按边缘,一路按过去,这样就封口啦!觉得麻烦的话,你在边缘涂个蛋液也是OK的!不然烤好,皮会弹开一点!

刷上蛋液之后你可以撒点味岛或者芝麻,这样又香又好看

我做了两种,一种切开来烤,一种整条烤,我想看下区别和哪种好吃!………其实我做了三种🤣🤣

做到这里烤箱可以先来400预热,然后接着做我下面另外一种折法!👇👇👇

把皮横着两刀竖着两刀切下,变这样👇👇👇

在上面撒上肉松和味岛

对折之后用叉子封口

一样刷上蛋液,然后撒上味岛!

放进去烤箱里面,烤20分钟!这里16分钟左右,大家稍微看看如果颜色够了,那就可以了!因为烤箱温度都不一样!怕有的会烤黑了!

出炉啦!

这里建议大家做长的这种还是切开烤,不然烤好之后再切,因为皮很酥脆了,表面皮在切的时候很容易就碎掉了!切开之后烤出来的皮和里面的肉松也会特别香!

一口咬下去,那个皮和肉松的结合,好吃😋好吃

做了三角形的这种也是超级赞,就是里面肉松可能会比做长条的这种少点!但是两种口感都不一样!我其实都❤️!

做了很多……所以就……不摆着照啦,给大家看看我那一堆山,大家都说好香好吃,没几下只剩下几块了!

结尾

1⃣️皮一定要记的拿出来退冰,我试过没退冰和室温的烤出来size差了一半了!

2⃣️如果没用叉子封口,记的涂蛋液,不然烤到一半有时候皮会弹开啦!变奇形怪状了都!

3⃣️这款皮真心真心推荐,非常好用!下次准备试下做个什么酥!再来个蛋挞!

写到这里我自己也饿了,开吃去了……

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最新评论 55

姗姗来吃321

:请问烤了怎么储存

2018-06-05
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Cherryo

:之前Kelly也发了类似的香葱酥饼 想做 可是懒😂

2018-01-07
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poc111

:请问在哪个超市买的sheet呢?

2018-01-07
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maggielulin

:想问下味岛是什么(´・ω・`)?

2018-01-07
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花田月下

:饿了😛

2018-01-07
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rdaiii

:请问两面都涂蛋液还是就上面呢

2018-01-07
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李树开花

:好棒

2018-01-07
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lizlizX2

:真棒真棒,回家尝试一下

2018-01-07
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jia1plus

:这个做蛋挞不成的…会蓬起来成蛋饼了…

2018-01-07
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2018-01-06
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sunshinebee

:我今天也试着做了,味道很好

2017-12-30
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南宫踏雪

:被点名了,赶紧跑过来点赞👍

2017-12-27
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chu0

:肉松里面没涂酱难道不会觉得干吗,家人都喜欢肉松包 自己做的觉得特别干 有没有推荐内馅能够涂些什么酱

2017-12-27
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卖萌vshine

:什么是味岛

2017-12-27
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魔法师茶茶

:饿了

2017-12-27
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蝴蝶自来

:呵呵……有空也试试看

2017-12-27
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陈胖子的daybyday

:看完想试试做个蛋黄酥

2017-12-27
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头上两只角

:神奇

2017-12-27
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天空之镜

:看着就好吃

2017-12-27
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Saya520

:好想吃呀

2017-12-27
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