我是豆浆控🤩
⭐️我和老公都超级无敌爱豆浆.我怀孕那会经常喝豆浆.抹茶儿生出来那会儿皮肤可好.从小到大皮肤都没有被湿疹或者干燥等问题困扰.我一直觉得是喝豆浆的功劳👍.
⭐️我的九阳豆浆机已经不好用了.所以好久都没有做豆浆了.这不是前几天刚刚买了新的vitamix破壁机嘛！经过第一次做豆浆失败.我这几天都在发奋研究怎么用它做豆浆..经过上网的搜索和一些小伙伴的经验.这几天我终于也做出来香醇的豆浆！家里人喝了也是赞不绝口！今天就跟大家一起分享下我的做法👇🏻 .哪里有做的不对的地方，欢迎指正。谢谢❤️
vitamix做豆浆的好处
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⭐️做1杯健康又好喝的豆浆，离不开一台好机器，相比传统豆浆机的过滤方式.Vitamix做出来的全食豆浆，不仅口感更细腻，营养也更加均衡.因为它不需要过滤和丢弃豆渣.所有的豆渣都搅拌的非常细腻.要知道豆渣中可是包含大量的膳食纤维的哟！
⭐️传统的豆浆机对豆子和水位都有限制.以前做一次的量大概只够两个人喝.可是vitamix的容量大.可以一次性满足一家子的量。
‼️小贴士：豆浆必须得保证全熟了才能吃哟.我用的方法是先把豆子蒸熟再做豆浆‼️👇🏻👇🏻
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所需原材料
⭐️豆浆豆浆.豆不可少.平时我喜欢原味豆浆.用的都是黄豆.这次我加了一些红豆和花生.喜欢五谷杂粮的可以加五谷.喜欢燕麦可以加燕麦.想加什么加起来👍
⭐️首先.取适量的黄豆.红豆和花生洗干净.然后浸泡一个晚上.
⭐️经过一个晚上.豆豆们都膨胀啦！
⭐️倒掉水，把豆豆们放蒸锅里的蒸格里.开🔥.保持中火，蒸15分钟。
⭐️15分钟后.蒸好的豆豆们.这里必须得提醒下‼️花生和黄豆已经熟了.可是红豆还是比较硬.所以我有多煮了一会.下次如果要放红豆.红豆得另外煮.这次没考虑周😂😂！
⭐️我通常都是取1cup的量的豆子.放入vitamix的湿杯里.倒入大概800ml的水.我没有加糖.【豆量和水量大家都可以根据自己的喜好多做少做.】
1cup的量.
大概800-900ml的水量.
⭐️ vitamix速度刚开始选1档.启动后，慢慢的加速到10档.平时只做原味黄豆豆浆时候，我大概搅拌3分钟.可是这次因为加了红豆.我这次弄了5分钟.
⭐️一壶热热的豆浆就做好啦！大概三分之一湿杯的量.够我们一次性喝的量。因为这次加了其他豆豆。所以这次做出来的颜色不是纯白的.
这是今晚做的颜色
这是昨天做的原味.颜色有区别
⭐️打开盖子.上面有一层泡沫是正常的.如果不喜欢泡沫太多可以用勺子弄一些掉。
⭐️ 做出来的豆浆非常细腻，口感超级棒.一点点豆渣都没有.也无需像传统豆浆机那样要过滤.完全就可以提起来直接喝！超级香醇超级赞！如果豆浆做多了，凉了后用微波炉加热后就可以喝啦.
这是今晚做的
这是昨天做的原味豆浆
⭐️刚才煮了的豆子还有剩下的，我会装在盒子里放在冰箱冷藏.第二天早上想要喝豆浆就继续用煮好的豆子做起来就好了。太方便！
⭐️豆浆如果做多了.我会放这种杯子里.密封性好.一会想喝的时候随时倒出来喝.也比较方便外带.在网上有看到说豆浆千万不要放在保温杯里哟！！然后最好尽量早点喝完.不要放置太久时间. 尽量2-4小时内喝完.如果要冷藏.冷藏时间最好控制在12~24小时以内.
喝豆浆的注意事项
‼豆浆固然好喝.可是还是有一些需要注意的地方.
‼️未熟的豆浆千万不能喝.会中毒
‼️早上不宜空腹喝豆浆.应该进食后再吃.
‼️肠胃不好的人少喝豆浆
‼️加白糖，不要加红糖. 因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，不容易被人体吸收。
‼️缺锌的人不要喝豆浆.如果经常喝豆浆的人，要适当补锌.总之就是吃什么都不要过量.
❤️谢谢观看.有说的不对的地方欢迎指正.一起进步一起学习一起交流.如果想了解更多vitamix的信息的话.欢迎看上一篇我写的文章哈。最后的最后.夸一夸vitamix真的好好用。这几天每天都在各种果汁豆浆做起。下次试试浓汤👍
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最新评论 86
:刚到了A3300，明天来做豆浆，我想试一下打完再倒到锅里煮熟，，或者把豆子煮熟了连水一起倒进去打。
:我试过生豆子打好后再煮的，真心不喜欢，因为锅子一起来比较麻烦
:*洗锅子麻烦
:加的是热水吗？还是冷水进去搅拌就可以？但冷水的话，不就是常温豆浆？
:我加热水
:请多多分享vitamix菜谱，谢谢
:请问2300 有清洗功能吗？
回复 @Cmj爱抹茶:左边那个 pulse键 是否挑档后就直接可以用？ 我现在发现 必须按一次 start 和 stop。以后他才可能会启动。但是都是看运气。不一定能转
回复 @Cmj爱抹茶:有档 不转。 必须 start 然后 stop 再按他 可能会转。 而且我收到的屏幕上没有哪个00:45 的标签。看来要去换一个。 谢谢你！
:超赞！我再也试试！
:谢谢支持
:豆浆好像放了6小时以后就不能喝了，所以最好现做现喝完
:对哒！
:我也超爱豆浆 破壁机真的好好用
:超赞
:谢谢分享，放热水在破壁机里没问题吗？
回复 @CC老师儿:不客气😘。希望你也能做成功。以后就经常可以喝豆浆啦✌
:我是放温水，好像说这个湿杯耐热度是108。
:这也可以！厉害👍
:多亏了vitamix
:拿泡过的豆子放高压锅里煮成豆粥 想喝豆浆就挖两勺豆粥榨汁 想喝粥就直接喝粥 也可方便了！
:👍👍
:棒棒哒
:谢谢亲爱哒
:喜欢喝豆浆 而且喜欢喝有红枣味道的～我觉得我要照着你的步骤来做豆浆 顺带做红枣味道的❤️
:下次我试试扔几个红枣进去😘😘。多谢提醒。棒棒的建议
:好棒！破壁机好厉害！
:超厉害的😜
:get！
:👍👍👍
:好幸福呀天天早上都可以喝到自制豆浆
:对哒。开心
:好详细的步骤～
:😘😘亲爱哒喜欢喝豆浆吗
:来美国后喝豆浆喉咙痒😂
:买有机豆子做就没事了，我以前也和你一样
回复 @Cmj爱抹茶:不知道呢，以前不会的，突然就这样了
:原来豆浆也有这么多小细节呀...感谢分享😄
:可惜你过敏。。😂😂
:🙋喝豆浆为什么不能加红糖？虽然我都不加糖，但是很好奇
回复 @Cmj爱抹茶:豆浆都不放糖，刚才看你写不能加红糖，好奇心就犯了！有时候还会做五谷的，下次你加点黑豆也是good的good的！
::因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，不容易被人体吸收。
:我喝豆浆会过敏😭
回复 @supermommy:对呀！跟你情况一模一样，我做过皮肤过敏测试，医生说我对花粉过敏，所有水果上都有残留花粉怎么洗都是没有用，吃了还是喉咙痒，嘴唇肿😭😭😭好的，我也慢慢去尝试吃一点有机的食物看看会不会过敏🤭，谢谢美妈的宝贵建议😘😘😘
回复 @蝴蝶自来:我和你一样，估计是和现在豆类种植中加的杀虫剂什么的有关，我瞎猜的，但我一但换有机的就没事了，包括樱桃苹果什么的，我也吃了喉咙痒，嘴唇肿，现在家里东西吃的能有机全部有机