又想要吃零食了？随我探秘日本乐天零食王国，让生活被瞬间治愈

馋嘴猫咪TZ 3555 浏览 2019-11-27 发布

很多美好的童年回忆，大多和吃零食有关：下课铃声一响，孩子们就冲锋陷阵般地奔跑到校门口的小卖部，手里紧紧攥着攒下来的零花钱，眼睛看着花花绿绿的零食，恨不得把他们都收入囊中。那个时候还没有那么多城管，校门口也时不时会有白发苍苍的老人，推着简易的手推车摊位，上面堆满了同学们最喜欢的那些零食，就算是大人，经过的时候也会忍不住看上几眼。

印象中的零食都是色彩艳丽、图案诱人的，有的还不惜在零食包里放进贴纸、玩具、动画人物的小画片儿，那个年代的营销手段虽然简单，但也绝对有效，同学们甚至第一次运用到了市场经济里自由买卖的原理，两三张没那么抢手的画片儿能换一张最抢手的画片儿，当然也为了集齐所有动画人物的画片儿，吃掉了数不胜数的零食。

慢慢长大了，对零食的爱依旧不改，谁说那些造型精致可爱，口味惹人垂涎的零食，只是孩子们的专属？在加班工作时，吃上一把干果碎，让昏昏欲睡的大脑瞬间恢复动力；三五好友聚在一起，举杯畅饮之时，配上几块小饼干，让八卦来得更猛烈些；哄宝宝睡下后，精力耗尽的夫妻四目相对，感叹生活不易的时候，互相喂上一刻巧克力，让甜甜的味道带彼此回到初次相识时的美好和相依为命的幸福。就是这些看似不起眼的小零食，让生活充满了这些被疗愈的瞬间。

感谢君君选中我参加Rakuten日本乐天北海道零食大礼包的测评，帮我备好走亲访友的礼物，让这个感恩节变得美味无比，希望看到这篇文章的你，也能勾起一份儿时的回忆，嘴角轻轻上扬。那就随我一起探秘日本乐天零食王国吧，让我们在残酷的现实生活中找寻一些被瞬间治愈的好法子。

Candice坎迪斯 & Eniwa恩惠之庭南瓜派

万圣节过去快一个月了，对南瓜的热爱却丝毫未减，之前有写过一篇【万圣节之夜，8道料理，让南瓜君寿终正寝】，其中分享了宰杀南瓜后做出的数道料理，感兴趣的小伙伴可以点击图片围观。而我居然忘记了用南瓜来做南瓜派饼干，乐天北海道零食包里的这款来自北海道惠比寿的南瓜派，正好就弥补了我的遗憾。

我对北海道出产的惠比寿南瓜早就有所耳闻，之前有朋友在万圣节期间造访日本，还特意给我带回来了一份只有日本7/11才有的北海道惠比寿南瓜味道的甜甜圈，哪怕是经历了长途飞行，那浓厚的南瓜奶油味道让人现在想起来还忍不住吞口水。

惠比寿的南瓜是在低温情况下种出来的，口感绵密，南瓜味道很香很重，偶尔会在日本超市见到，乐天北海道零食包里的这款来自北海道的惠比寿南瓜派里还特意给不熟悉惠比寿南瓜的小朋友附图一张，看着它就觉得岁月静好，好食材值得等待。

Candice坎迪斯 & Eniwa恩惠之庭南瓜派味道很清淡，细细品后能感受到南瓜的淡淡清香，也会有杏仁奶油的味道，酥皮做得中规中矩，让人很想配上星巴克正当季的Pumpkin Spice Latte南瓜拿铁，让日本和美国的南瓜一较高下！

山口油屋福太郎北海道虾味脆仙贝

小时候最深刻的零食记忆，大概就是在学校春秋游的公共汽车上，小伙伴们从双肩包里掏出各式各样的零食，一边炫耀一边分享，心里虽然有几分矛盾，但是只要把零食塞进嘴里，就顿时心满意足了。别人双肩背包里面的东西总是更诱人一些，而最值得让大家疯抢一番的就是那个年代超火的咪咪虾条，只要刺啦一声打开包装袋，里面的虾条味道就扑面而来。

而这次乐天北海道零食包里的这款来自北海道的虾味脆仙贝，让人有种相见恨晚的感觉，那股打开包装袋就能闻到的熟悉的气味，满是鲜虾和海洋的味道，薄而脆的仙贝中掰起来有点儿硬硬的，可吃到嘴里却丝毫不觉得不好咀嚼，反而实在唇齿间散发出了更多更丰富的海洋元素。考虑再三，还是没有给暂时还对鲜虾过敏的小朋友尝，因为我的确觉得这款零食里真真切切地有虾的存在，当然，也可能是潜意识里，我想要独享这份美味。

坂口制粉厂抹茶豆

我对一切豆子形状的零食都没什么抵抗力，更不要说这豆子里面还有美好的大袖大豆，裹着玄米粉和宇治抹茶粉。

日本国土狭长，土地资源短缺，而北海道拥有了日本接近四分之一的农田，是供给本国农产品的重要农业产地，其中北海道大袖的大豆很有名气，而且味道就是和别的地方产的不一样。也难怪现在很多餐厅的主厨都讲究就地取材，提倡“从农场到餐桌”的烹饪理念，一方水土养一方菜，想要在其他地方东施效颦，几乎不可能。

说这些，就是要说，吃抹茶豆，一定要认准这款Hokkaido Omiyage Tankentai坂口制粉厂-抹茶豆，北海道产大袖大豆以及宇治抹茶粉的配搭才它如此特别的秘诀。

抹茶粉可以说给得非常够量，吃到嘴里会觉得有点儿口干，甚至能尝到些微抹茶的苦味，建议配饮一杯抹茶。典雅淳朴的滋味、酥脆丰富的口感，都让我非常喜欢。

北海道海产奶酪干贝

如果说要从这份乐天北海道零食包里，选出一个我个人最不中意的零食，那不好意思，这款北海道海产奶酪干贝就要背上这个黑锅了，口感上来讲，开始会有点儿嚼橡皮筋一样的感觉，随着奶酪在口中融化，干贝的香味慢慢显现，才觉得有点儿好吃。只是刚入口的感觉实在太令人难以忘怀了，我很难被圈粉也就无需赘言了。

但是，来我家的小伙伴其中有一位给了这款奶酪干贝满分的评价，当然这位是在配着一瓶价位不低的红酒吃了好几颗之后才给出的评价，不知道是奶酪在红酒的配搭下产生了奇妙的化学反应，还是这位仁兄喝多了酒后胡言乱语。有心猎奇的小伙伴可以考虑买来尝鲜，我也看到晒货区有小伙伴给这款零食很高的评价，看来众口难调还是很有道理的。

三星制菓蓝靛果果肉果冻Gelee Nord

看到这款包装精美的三星制菓蓝靛果果肉果冻Gelee Nord，我的第一反应是这应该是一款果酱，打开后新鲜的果味很让人感动，闭上眼睛，好像置身于盛夏的果园，身边满是蓝靛果果实。

顺便给不熟悉蓝靛果的小伙伴普及一下，蓝靛果的果实和蓝莓果有点儿像，只是比蓝莓果个头要大，盛椭圆形，果实浆汁丰富，出汁率高，是制作饮料非常好的原材料。而且据说，经常饮用这种蓝靛果制成的饮料，能调整人体机能，调节血压，具有减缓衰老的作用，在日本这个长寿的民族，被誉为“饮料之王”。

用勺子轻轻舀一勺蓝靛果果肉果冻Gelee Nord，才发现它更像Jelly的口感，小碗的下面还有很多蓝靛果的果肉，童叟无欺，质量保证，酸甜可口的味道刚好适合配搭原味的酸奶，冷藏一段时间口感更好呢。

YOSHIMI人气零食试吃Box

我最先注意到这个人气零食试吃装是因为包装盒上醒目的Yoshimi字样，他家可是做餐厅起家的，朋友曾光顾位于北海道的Yoshimi本店，带回的评价是充满异国风情的料理，却藏匿着和食的灵魂，让人食指大动的佳肴美味。

虽然味噌造访过Yoshimi餐厅，但Yoshimi家的这三款零食可是人气爆棚，在日本竞争如此激烈的伴手礼界，一直在不败的地位。小袋试吃装的设计，方便携带和食用，不用担心一次吃不完，放置时间长了酥脆的口感会消失不见。

札幌玉米仙贝充满着让人着迷的玉米清香，一个一个吃得停不下嘴来。袋子里还能看到完整的玉米粒，脆香美味，难怪会成为日本人超爱的国民零食。

札幌咖喱脆条也让人记忆犹新，我们常常会在料理中品尝到咖喱和土豆的配搭，而很少会吃到咖喱味道的脆薯条，新奇独特的搭配，让人一食难忘。

芝士仙贝味道更佳重一些，个人觉得芝士味道的仙贝没有原味札幌玉米仙贝好吃，大概是因为芝士味道太浓，掩盖住了玉米原本的香气，而那份香气才是最自然、最本真食物的味道和气味吧。

NORTH FARM STOCK-北海道咸饼干(洋葱·大蒜)

打开这份北海道咸饼干时，我并没有什么特别的期待，从外表看上去，实在是和平凡无奇的苏打饼干没什么区别。可是，可是，可是吃第一口我就完全被圈粉了，然后就立刻马上吩咐先生下单再回购了。这款北海道咸饼干绝对是这次乐天北海道零食包里一个令人想不到的黑马惊喜，太意外了，没有吃过的小伙伴一定要试一下。

洋葱、大蒜这种口味很重的食材被完美地融入到苏打饼干中，饼干脆香，稍不小心就会碎掉，当然，即使如此，经历了从日本到美国如此长度跋涉，依旧保持着很高的完整度，说明整个运输过程中的防震做得真的很好。

这款饼干我不但在几分钟之内就和家人抢食一空，甚至连包装底部的零食碎片，两岁的小朋友也豪气地仰头倾倒进嘴里，手动点赞一下，只有吃空它，才对得起这份美味。

壶屋雾花礼盒

饼干在日本其实也应该算是西洋点心或者说舶来品，但日本人总能本着匠人精神，把饼干也做成和风感十足的点心，比如这款壶屋雾花系列饼干，连续30年获得金赏的壶屋最畅销零食，是北海道零食圈里一颗善良的明珠，很多人去日本都会指明去他家买来礼盒做伴手礼。

这次的乐天北海道零食包里包括了雾花礼盒的三种不同的口味：白巧克力、草莓以及黑巧克力，味道迥异，但各有特色，个人最喜欢草莓口味，当然三款饼干，我个人的感觉是都有点儿过甜，特别是和日本本土一向味道清淡的饼干相比就更加甜腻了一些，酥脆杏仁饼皮倒是很好吃，冷藏过后味道更好，大概是甜味得到了一些环节的缘故吧。

石屋制果Namara 黄油年轮蛋糕 TSUMUGI

说起黄油年轮蛋糕，简直就是无人不知无人不晓的日本北海道的象征，记得曾经看过一部介绍黄油年轮蛋糕的纪录片，看着不停回转的芯棒上覆上一层层原料，让人感觉特别的有治愈感。黄油年轮蛋糕最大的难点就在于要掌握好水分和黄油的平衡，烤箱温度的掌控以及烘焙时间的调整，从而达到润滑的口感和无与伦比的味觉享受。

切开黄油年轮蛋糕，空气里瞬间飘逸着北海道黄油的温柔、小麦的醇香，蛋糕表面有一层焦糖，外酥里软，充满着烘焙匠人的爱河经验，吃到嘴里的蛋糕也有了幸福感，个人非常推荐，配搭上牛奶、咖啡或者红茶，就是再完美不过的早餐。如果还有剩余，可以考虑搭配红酒或威士忌等烈酒，让黄油年轮蛋糕的黄油味道去中和酒品，非常有意思。

霍利(HORI)玉米巧克力棒(焦糖味)

平心而论，这款Hori玉米巧克力棒是好吃的，但是吃多了也是真的会腻，先生甚至责怪我不应该给小朋友吃这么甜的零食。当然，也有可能是我已经吃掉了乐天北海道零食大礼包里的众多零食，味觉有些麻木，如果是上班忙碌时当做下午配搭咖啡的加餐，应该会让大脑瞬间充满了动力吧。咀嚼感不错，吃起来嘎吱嘎吱作响，也难怪小朋友会特别喜欢呢。