今天自己做起了简易版的千层蛋糕,很容易做,也很好吃,虽然卖相不太好哈哈🤣
这个是用酸奶代替的奶油,所以很适合在减肥瘦身的小伙伴们哦😉 既能吃到甜品,又能继续保持身材!简直完美😌 吃起来口感跟平常的千层蛋糕挺像的,只是奶油款会更细腻些,不过用酸奶做的也完全没问题,也是非常好吃的。
做法:
1. 制作饼皮:鸡蛋2个,油30g,糖30g,牛奶250ml,面粉100g,搅拌均匀
2. 把浆糊过筛,让饼皮更加细腻
3. 平底锅开小火,不放油,将饼皮一张一张的烙熟,然后一边放凉
4. 拿出一个装蛋糕的容器,先放一张饼皮,再抹一层酸奶,然后再放上你喜欢的水果(比如草莓🍓,香蕉🍌,蓝莓等等),就这样的顺序反复叠加直到饼皮用完
5. 喜欢的可以像我一样撒些可可粉或者奥利奥饼干碎在表面上,然后就大功告成啦
做起来完全没难度,就是花的时间久一些哈哈🤣
喜欢的感觉做起来吧😉
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