打卡5⃣️
宅在家的日子,相信大家都硬生生被逼成了大厨…刚开始的时候为了消磨时间,真的是绞尽脑汁就为了想想吃什么…因为自己口味比较淡,所以做的东西都是少油、少盐、低糖、无味精。有时候做的比较罪恶,也就少吃点了!以下
图1⃣️-2⃣️:手抓饼(无油版)
方便又好做的早餐。锅热煎饼(家属吃的就有放油),反面的时候打上一个蛋摊开在饼里。过水煮开土豆丝、香肠、卷心菜,然后拌点盐和胡椒粉就可以卷在饼里了,再放上几片番茄,撒点肉松,用保鲜膜卷起来更容易拿着吃。
图3⃣️-4⃣️Banana Berry Pancake
鸡蛋两颗、牛奶100ml、面粉120g、香蕉两根放入榨汁机搅拌均匀,过筛面糊就做好了!不粘锅开大火热锅,然后转小火倒入面糊,面饼有气泡就翻面再煎30-45s即可。最后撒上喜欢吃的莓子装饰,一丢丢糖粉(也可不加),开吃!
图5⃣️:番茄排骨拉面
这个面的功夫主要在汤底- 前一晚煲的排骨汤+早上番茄碎煮烂之后的浓郁香味让人欲罢不能。木耳、玉米过热水摆在面上,还有溏心蛋(水开煮6分30s)、葱花、海苔…三分钟见底。
图6⃣️:鲜虾培根Pizza
面粉150g、酵母3g、糖5g、盐2g、温水80g、黄油15g全部搅在一起揉成光滑面团发酵40分钟。等发酵至原面团1.5倍大进行揉搓排气,然后擀成自己喜欢的形状,再给饼戳孔,接着发酵30min。最后在饼皮上涂番茄酱和美乃滋,撒上自己喜欢的配料,我放的是青椒、虾、培根、玉米、Cheese。烤箱200度烤15分钟…是一顿有点胖的早饭了哈哈哈。
最新评论 3
:番茄排骨拉面 还是很好吃的
:手抓饼看起来好馋
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