又是一道一家之主吃前问
“你确定这能吃吗?”
吃一口就
“怎么那么好吃啊”
的菜~
今天给邻居还碗,结果她拿了个袋子带我去花圃,给我从地上抓了一大包马齿苋!
原来是她看到小区的中国大妈一大早就摘一堆,然后很好奇,也非常佩服俩大妈,一个不会中文,一个不懂英文,居然可以全靠身体语言交流!
然后中国大妈还把美国大妈邀请到家里亲身示范怎么做!
今晚立马就做了新鲜的凉拌马齿苋~
🌾马齿苋洗洗干净,摘成适口的小段
🐎煮滚一锅水,下马齿苋煮到水再度沸腾为止
🌵捞出沥干水,最好过凉河,然后下香油、酱油和醋搅拌均匀
就可以吃了!
想要保持马齿苋青翠颜色的话,焯水时可以稍下一点油
最新评论 29
:我婆婆也经常煮这个吃 不过她是直接水煮来吃 我表示接受不了 哈哈哈 你这个凉拌不错
:直接水煮可能没啥味道呢~ 凉拌有点味道还挺顺口,那下回你就把婆婆煮完的拿来拌一下吃
:这个真是好吃
:是啊!今天又吃了一顿
:我家公婆天天吃 打个鸡蛋加粉油煎 天天吃吃不腻 我也是服
:哇⊙∀⊙!又get到新吃法 你们那看起来很多啊~天天都吃
回复 @oggyTui:对啊后院疯长
:都不知道这个可以吃,平常看到可能会以为是杂草就除掉了
:邻居大妈就说我们之前都除掉了,那么好吃多可惜啊~ 这个很适合夏天吃,清热解毒,我都配辣菜吃哈哈哈
:大妈辨识野草的能力太厉害了
:估计我爸在的话更能辨
:我院子里都是!可是撒过药了不敢吃😂
:啊!那是,撒了药就还是算了
:这个好,淸热解毒
:是的! 所以我配了炸鱼薯条🍟吃哈哈哈哈哈
回复 @爱米妮:
:我懷疑住我隔壁的美國大媽是个假大媽
回复 @玲呀玲呀玲子醬:哈哈哈哈哈哈! 我邻居之前都系! 你要教识佢!
回复 @oggyTui:只会餵白鸽然后🐦💩落一地
:拌的很不错啊,有的野菜很好吃
:这个真的好吃! 焯了水完全不酸了
:我也想吃🙋♀️🙋♀️
:来吃呀!
:门口只有一棵,还长得干巴巴的,可咋吃
:等等看,能不能发到一大片哈哈哈
:我好像没看到我家有这个野菜
:走远一点看,好像阳光比较好的地方才有