炎炎夏日，来份凉拌肉菜，岂不快哉。口水鸡是很快手也优质的蛋白质喔
食材：三个鸡腿肉（去骨），少许菠菜/豆芽菜
鸡腿肉冷水下锅，放入姜片八角，少许料酒，煮15-20分钟，熟透，捞出鸡腿肉放入冰水中。（这样会很有弹性喔，而且也更好定型切块）
菠菜/豆芽菜也焯水，铺在盘底。鸡腿肉切块摆盘。
调料：生抽，醋，糖，花椒油，老干妈；调匀，浇上，可以开动了哟
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最新评论 3
:这个看饿了
:这个好适合夏天！！下次我也试一下😄
:很快手！值得一试😁