从前一直以为咖啡只有苦味,喝咖啡也只是为了熬夜应付考试。现在,我不得不承认,小蓝瓶带我走进了咖啡的世界。让我慢慢沉浸其中,渐渐体会到黑咖啡也可以有那么多种风味和口感。
☕️ 咖啡介绍
这次喝的Blue Bottle Exceedingly Rare咖啡是来自埃塞俄比亚的Sidama Shantawene地区。烘培的过程采用厌氧发酵的方式,来控制咖啡的风味。与Blue Bottle其他的咖啡豆不同,这款咖啡豆是在盒子里包着的一小包,简单而精致。
☕️ 风味口感
咖啡的风味是Raspberry, Vanilla和Rose,包装一打开浓浓的咖啡香和果香扑鼻而来!我是直接用普通咖啡机煮的,喝起来整体口感酸度较高,感觉又是在喝咖啡,又仿佛满口嚼着水果,真是值得细细品味。如果专业的磨制和冲泡,肯定会更加别有一番风味吧!
包装背面还有句话也很喜欢:Best enjoyed when made with care and shared with a friend.
希望我们都能品味到咖啡的魅力~☕️☕️
最新评论 2
:这个分享好有意思!看得有滋有味
:嘻嘻,谢谢呢!希望以后能和大家多多分享~