想一觉醒来变大厨吗?Hello Fresh 可以满足你的愿望!
今天给大家推荐的是迷迭香半糖猪排+土豆泥+烤蔬菜套餐。迷迭香和半糖浆调出来的酱料浇在猪排上超级的美味!
材料:猪排,胡萝卜,洋葱,土豆,迷迭香,半糖浆,盐,黑胡椒粉,酸奶油,黄油,牛奶
做法:1.将切成1英寸小块的胡萝卜和切片的洋葱块放在烤盘上,拌上油、盐和黑胡椒粉放入预热到425华氏度的烤箱中烤25分钟左右至🥕变黄变嫩。
2. 土豆去皮,切小块放入小锅中,加入盖过土豆的水和盐煮至土豆块松软,锅中留少许盐水,捣碎土豆,加入少许牛奶、酸奶油、1汤匙黄油拌匀,加少许盐和黑胡椒粉调味。
3. 用纸巾把猪排擦干后用盐和黑胡椒粉调味,在中热油锅中煎肉排至熟,切块备用。
4. 平底锅中火热油,加入碎洋葱和碎迷迭香,翻炒至洋葱变软后再加入半糖浆和少许的水,改用文火煮至糖汁浓稠,关火后加入1汤匙黄油搅拌至融化。(不喜欢吃迷迭香的可以整颗放进去煮,入味后挑出扔掉即可)
5.把猪肉块、土豆泥和蔬菜摆盘,在猪肉上浇上步骤4的酱汁即可食用。
如何一觉醒来变大厨?你get了吗?😆😆😆😆😆😆