walmart凑单买的松饼预拌粉,说真的,按照它的配方说只加水或奶做出来的口感一般般,还剩大半包,今日稍微改造了一下配方,做了纸杯蛋糕跟华夫饼,做出来超香,家里的小馋猫一早上吃了四五个蛋糕😁。
具体改造步骤如下:
🔅三颗鸡蛋打散,加入30g融化的无盐黄油,搅拌均匀
🔅加入牛奶300ml,糖60g(看个人喜好),少量黑白芝麻,搅拌均匀
🔅逐次加入预拌粉,混合面糊,没有具体称量粉的重量,混合到平常做蛋糕的稠度就可以🤗
🔅预热烤箱,300华氏度,将面糊倒入纸杯中,六分满
🔅放入烤箱,烤半个小时,拿出来晾凉就可以食用了
剩下的面糊,用dash华夫饼机做了南瓜华夫饼🤗
做出来的cup cake没有低筋面粉和打蛋白霜做出来的蛋糕软绵,会硬一些,但是也是快速消灭囤货的不错选择
最新评论 5
:我来啦!!快来看看这个宝藏女孩
:太厉害了,改良版明天我也试一试
:可以试一试哦,我下次打算用酸奶试看看
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