首先感谢君君和petal leaf的pick来进行了此次的众测~ 并且有机会在湾区也能吃到如此美味的鲜花饼。
对于爱吃糕点类的本吃货,鲜花饼这么梦幻带着仙气的美食自然是无法抗拒的~ 奈何鲜花饼由于保存时间较短,在湾区这边也是比较难买到难吃到的,看着国内各个品牌的鲜花饼也只能望尘莫及默默流口水了。如果不是这次众测的机会,我也不会知道湾区内竟然还蕴藏着这样一家宝藏鲜花饼店。
【品牌】
Petal Leaf是一个云南人在湾区创建的一个鲜花饼品牌,目前只有这一种产品,就是玫瑰饼。选用的玫瑰也是来自云南为主产区的可食用玫瑰,并且要足足三朵玫瑰才能够做出一个玫瑰饼的鲜花酱哦~ 可真是用料十足呢。并且为了花香的浓郁以及健康角度,更是使用了天然大豆油来代替猪油,并且用蜂蜜来减少糖分,吃多几个也不怕长胖了!
除了用料,生产标准也是非常严格的,全手工制作,并且都是每日新鲜烘培出来的~ 我去取鲜花饼的当天员工小哥就在整理新鲜运过来的鲜花饼呢~
【产品包装】
鲜花饼有大小两种选择:
大的是每个饼重1.8oz,每盒有8个鲜花饼,每盒价格28刀,目前活动价格是24刀一盒~
小的是每个饼重1.1oz, 每盒也是同样的8个,价格为24刀一盒,目前在做活动,只需20刀!
我选择的是大号的。包装也是非常好看自然,纸盒子里是整整齐齐的8个独立包装的鲜花饼(照片里只有七个,因为在车上实在没有忍住就偷偷吃了一个~),盒子上也印有最佳食用日期,以及可爱的介绍~
【下单过程】
总体下单过程是非常简单的~ 选择自己想要的大盒或者小盒,以及数量,增加至购物车,就可以进行结账啦(作为礼物的话也可以在gift message区域添加赠言~),接下来也可以选择邮寄或者自行提取的两种方式。
我觉得很棒的一点就是,不仅可以湾区本地的小伙伴可以吃到,因为Petal Leaf提供了邮寄至全美地区的方案的~ 本地的小伙伴懒得出门的话也可以选择Nextdish,weee,或者Dorrdash等方式选择邮寄到家的~ 完美满足了懒人吃货的需求
【食用方式】
官方给出了三种建议使用的方法哦,可以开袋即食,也可以选择微波炉加热10-15秒,或者烤箱350F烘烤3分钟,就可以还原刚刚烘培出来的效果啦~ 热乎乎的,用来配上一杯咖啡或者热茶也是完美的下午茶或者朋友聚餐的小点心~
【食用感受】
从提取当天的早上就非常激动啦~ 在车上更是没忍住立刻尝了一个!果然没让人失望。外面的酥皮烤制的非常到位,外表是金金黄黄的,饼皮也薄厚适中,一口咬下去就是清新香甜的玫瑰酱,而且玫瑰花瓣都看得到,可以说是真材实料了。可以品尝出玫瑰的香甜和蜂蜜的甜味,虽然甜甜的但是一点都不会腻,也不是那么糖分的甜,是属于非常天然清香的甜~ 吃了一个还想吃,简直停不下来!