店铺:L.P. Steamers | Locust Point Steamers
Address: 1100 E Fort Ave, Baltimore, MD 21230
来Maryland必吃Blue Crab这件事应该没有人不知道了8!!!毕竟这是出现在州旗以及驾照上的特色 一个Fun Fact就是当你从别的State进去Maryland 跨过州界的时候 Google Map会出现一个蓝蟹小人儿对你说Welcome to Maryland🦀️🦀️🦀️ 真的非常可爱…当然如果你是坚定不移Apple Map党那就当我没说hhh
在Baltimore吃过好几家Blue Crab 直接上蒸螃蟹的这种类别里我们最爱的就是这家L.P. Steamers辣 没有去过的胖友们必打卡一下!
🚩Hush Puppies油炸玉米球
Appetizer里我们最喜欢的就是hush puppies啦 是很特别的味道 甜甜的炸玉米球🌽🌽🌽一定要蘸配的酱 但我说不出sause里有什么…(我迟钝的舌头😭😭😭 只能说是甜的里面应该有butter或者奶油之类的 不爱吃甜食的人应该也不会排斥
🚩Steamed Crab
蒸螃蟹!撒上Old Bay调味 我很喜欢这家店的一个原因就是Old Bay撒的没有那么多…曾经在别的家吃被螃蟹表面的调味料咸到嘴唇变白😓😓😓Old Bay是McCormick公司在Baltimore最先推出的一款海鲜调味料 说实话这个调味料用来炒虾也是一绝 这家店一年四季都会有螃蟹 我推荐Large Size的 Jumbo的没必要 没比Large的大多少…肉真的很肥 千万不要相信店员说的一个人要吃half dozen 纯粹是在吹牛…一个人先点个三只 不够再加 螃蟹这种海鲜最好不要隔夜 所以堂食吃完是最好的!
我们的习惯是点一个Steamed Sampler而不是Fried Sampler因为它们家的海鲜真的很甜 油炸感觉很暴殄天物…
🚩Crab Cake
当地人真的很爱油炸蟹饼…就是拆出来的蟹肉加蛋黄酱芥末Old Bay等等汆成球一起炸 我个人觉得还好 因为海鲜这种我比较喜欢吃蒸的 但是这个的味道是不错的 建议品尝!
这家店原来一直都不可以预定的 我记得疫情中我也吃了一次还是不能预定 建议早点去店里排个号儿!bon Appetit!!!😁😁😁