感谢君君让我有了一块大砧板,我一直想要一款大的砧板,看到众测活动就要不犹豫申请了。谢谢商家提供的高品质商品!
我收到了elihome最大型号的砧板,尺寸是14inch * 19inch(35cm*48cm)可以放一大堆的蔬菜和水果,觉得聚会的时候摆个奶酪火腿拼盘一定很棒!
砧板的材质是木纤维,将木纤维经过高温高压压制得非常紧密,非常光滑完全没有毛糙的边角,别看并不厚但很有质感和重量。正是因为高密度,空隙小到不易渗透食物残渣因为不易滋生细菌。商品获得美国NSF和FSC认证。
💛设计强势
- 砧板有一个光滑的镂空把手方便拿握;
- 周围一圈的防汤汁渗漏凹槽真的是深得人心,再也不用担心水果汁肉汁流的到处都是了;
- 砧板底部有四个防滑垫子,再加上它的重量,切菜的时候非常稳固完全不会打滑,甚至我需要两手把它推到一旁。
- 砧板薄厚适宜,不会单薄地轻飘飘,又不会厚得占位
💛其它特点
- 可以进洗碗机(因为我的这款比较大塞不进我家的小洗碗机就没有测试)
- 350F/176C耐高温,切割刚出锅的食物或者当锅垫完全没问题
- 对刀具的保护,因为是木头压制,不会因为太硬而过快损耗刀具
我用它切了苦瓜片和柠檬,切完苦瓜几乎看不清切痕,而柠檬的汁水流到防漏槽,避免了粘一桌的尴尬。
我家目前有一块实木,一块竹子,一块塑料的砧板,塑料已经千疮百孔就等进垃圾桶了,竹子和木头也布满划痕。在过去的使用中发现竹子和木头由于材质中不可避免的一些缝隙和空隙,虽然每次使用都清洁并擦干但还是难逃长霉的惨状,结局就是扔了或者用sanding把表面磨去。对于elihome高密度抗菌的性质我是非常非常期待,毕竟家人的身体健康永远是第一位。