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羊肉串，绝对在烧烤界站一席之地！
想到它就开口水直流，
还是在疫情前在Milpitas吃过。
今天在Costco买到羊腿肉，
到家家属就迫不及待动起了手。
羊肉烤出来非常嫩，很接近烤串的味道，确确实实解了胃里的馋虫。
但是，它缺少了人间烟火。
缺少的烟，不仅仅少了氛围，更少了灵魂。
还是分享一下家庭简易版羊肉串解馋做法：
1.切成小块；
2.加酱油，盐，孜然，辣椒面腌15分钟；
3.用竹签串起来；
4.烤箱预热350度；
5.烤15分钟，然后翻面，继续烤20分钟即可出炉。
Rastelli Grass Fed Frenched Lamb Racks, 24 oz, 6-pack, 9 lbs
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最新评论 2
:好香呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
😋
:哇好香真棒👍