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✨因为家庭原因皈依了现代正统派犹太教(Modern Orthodox Judaism)。这个派别也就是Ivanka Trump转的犹太教派别。教规严格，但是也融入现代社会。
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✨犹太人家的Kosher厨房除了不能🥓🍤等非反刍且分蹄的动物，最重要的就是奶类🍼食物和肉类🥩食物不能在一起，所以犹太人的厨房会分三块区域，肉类，奶类和“什么都不是”Pareve类。其中Pareve可以和肉类或者奶类混合。除了水果蔬菜，所有处理过的食物都必须要Kosher标识，比如OU和K才可以吃。
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✨正因为如此很多信教犹太人买房设置厨房时候特别看重大厨房区域分块。买的是新造的房子，比较省心。厨房家电主要是Subzero冰箱，Wolf灶台，Viking烤箱，Sharp微波炉和Bosch洗碗机。每样基本都需要2个以上，因为这样才能让🍼🥩分离。
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✨另外犹太人厨房还会有专门的两套以上锅碗瓢盆和餐具，分别配肉类，奶类和Pareve“什么都不是”类。在Kosher的餐桌上，永远都不会有吃牛排后加🍦的配餐。
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最新评论 6
:whoa你家厨房简直就是我的Dream kitchen
:谢谢亲～^_^
:家属认识好几个犹太朋友，有时会问他们的传统文化，听说他们这一派是不吃虾的？但是因为年轻，有人私下偷尝🦐![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:哈哈 传统严格的是不吃虾的 Kosher规矩各种的 犹太教派别很多 有些会开放一些～
:哇，长知识啦
:谢谢哈^_^