🌿今天做了一道非常好吃的鸡翅煲,酱香浓郁,入味又好吃,鸡翅肉质鲜美,搭配土豆,正所谓荤素搭配,佳肴天成啊!喜欢的亲们一定要试试味道很不错哦!
🌿把鸡翅、大虾各种喜欢的食材放到一起,做成一锅热腾腾的鸡翅煲,鲜美可口,回味无穷。🐔鸡翅软烂脱骨,🥔土豆口感绵密,🥕红萝卜香甜可口,煮一大锅吃的就只剩骨头了,做法也是超级简单!
👉食材如下:
鸡翅、大虾、胡萝卜、土豆、香菇、洋葱半个、生姜
👉秘制酱汁:
一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱、1勺豆瓣酱、1勺白糖、半勺食盐
♨️做法:
1.鸡翅两面划三刀方便入味,凉水放鸡翅,料酒,姜片,煮沸去腥。
2.油热放入鸡翅煎至两面金黄色,放入葱姜蒜末炒出香味,再放入切好的土豆,胡萝卜,蘑菇,倒入酱汁之后再倒入一瓶啤酒模糊没过鸡翅。
3.盖上盖子后小火焖煮20分钟后,开盖大火收汁即可。
友情提示:鸡翅煲的汤汁拌饭一级棒哦!
🌹香喷喷的鸡翅煲做好了,香味浓郁,好吃到爆,不加一滴水的鸡翅煲,好吃到连汤汁都不放过喜欢的美美赶紧试试!