我这个晒货侧重于做面条的使用心得💚
疫情开始的时候在 Costco 买的,有促销,199.99刀一台,带8个头:
Spaghetti, Penne, Fettuccini, Lasagna, Angel Hair, Pappardelle, Thick Spaghetti and Tagliatelle
(其它地方据说卖一般带4个头,不过我觉得8个中有的用处也不大)
这个机器用法简单,几个按钮点点就好
图3️⃣图4️⃣,不锈钢轴承以及其他配件,耐用,好清洁
利用率很高,很值,朋友有一台九阳的,一个月不到,已经开裂了。我觉得 Philips 飞利浦 的比九阳做出来的好吃,也更容易清洗
🔅如果有亲喜欢pasta的口味,那你应该会喜欢这个飞利浦的pasta maker,既可以用它压意大利面,韭菜叶宽的面条煮出来直接就是大盘鸡里的拉条子
🔅买了一年多,利用率还是挺高的,我一般会放比要求刻度的水稍微少一点(但是不能少太多)这样做出来的面更干一些,也更劲道
🔅面条口感有点像通心粉,滑滑的,我用龙须面模头做出来,大水开锅下面条,再开时等十几秒就能捞出来了,家里人都蛮喜欢的,做三鲜鸡蛋🥚面特别好吃,基本一周三次的频率,自我感觉使用率很高了,而且速度快三分钟就出面了,从此再也不用买超市面条了(图6️⃣)
🔅要劲道关键是加盐,还有一定要醒面啊,醒个把小时的完全没问题,做出来的面那个劲道啊
🔅我比较了高筋和中筋差别不大,关键是要醒面的,就是掌握好在出面前把机子关机,然后该备料什么的去备备好,时间到了开机从头来,三分种就开始出面了,我做2杯面的,一般先用点点开水化点盐,然后就加三个蛋刚好,喜欢吃碱面的还可以加点小苏打
家人都说这个出来的面比买的干面好吃得太多了
网上学的豆角焖面,五花肉煸出油,加上豆角焖好之后害上面条一起焖,一会儿功夫全家的晚餐都搞定了(图7️⃣左下↙️)
🔅煎饺也是很常吃的,我用它来做饺子皮,开始出来的皮不好就剪掉放进去重新搅拌,中间好的部分可以用,剪子剪圆了旁边剪掉的边边角角放进去在一起搅拌。开始几次做的不好,现在越来越会用了,要多摸索几次才知道放水多少合适。
图7️⃣左上↖️,第一次做的饺子皮,小朋友切的,大小掌握的不是很好,不过她愿意干活就很好啦😊
图7️⃣右,Macaroni cheese
最方便的一种吃法,选通心粉磨具,切好面条之后煮五分钟,控水后加入American cheese和无盐黄油,一拌就好啦
Enjoy😜😜😜
Kerrygold Pure Irish Butter - 8oz : Target $3.99(到手价)
6️⃣
最新评论 18
:自己圧面勤勞的小蜜蜂🐝 在我家肯定就是閑置
:我家是懒得煮饭所以才买面条机的因为方便
:哇自己做太爽了,好棒呀
:嘿嘿
:这个好棒👍
:谢谢亲爱哒
:这么厉害替你感到满满的成就感
:长在身上全是肉
:正打算入面条机的时候,就看到这条晒货
:买
:我那天看到这个东西打折 没下手 现在后悔了
:一年大概有三次打折,都是199.99
:这个如果在我家,我体重增长速度可能达到高峰
:哈哈哈哈哈哈哈哈哈你太能做了
:这个可以啊,居然能做这么多种,意面都可以
:嘿嘿嗯
:自家压的面条一定很劲道
:嗯嗯