正当我打开垃圾桶,准备丢掉用光的酱料瓶的时候,一个念头突然闪过:谁说空瓶记只能是护肤彩妆品?调料瓶也是瓶啊!它不仅让我们食之有味,而且往往是一道料理的灵魂,太值得被记录了。于是我决定,从现在起给家里用完的酱料写个空瓶记。
首先,是这个在千钧一发之际给我灵感的空瓶
🧂WF 365 Tikka Masala Simmer Sauce
这款酱料浓稠度适中,有一定的流动性,但不会太稀。多种香料交叠,不会冲鼻,香料之间的平衡度也拿捏得很好,融在一起很和谐。番茄味明显,或许是因为含有柠檬汁的缘故,整体口味偏酸。辣度是微辣,对口味较淡的人很友好。
是否回购:暂不❎
Simmer Sauce, Tikka Masala - Hot, 12 oz at Whole Foods Market
(5/22)