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之前看到 Weee! 的點心王蛋塔皮在特價，就買了起來，趁最近有點時間自己來做蛋撻。
用現成的蛋塔皮，真的很方便，只要準備好內餡的蛋液，就可以送進烤箱烤一烤來吃了。
👉材料：
（約16個的量）
牛奶160克、鮮奶油180克、蛋黃2個、雞蛋2個、細砂糖40克、煉奶10克、香草精幾滴
👉簡單做法：
1.牛奶稍稍加熱，有冒煙就關火，加入糖和煉奶攪拌融化。
2.倒入鮮奶油攪拌均勻，加入雞蛋輕輕混合（不要太用力，會產生大氣泡），滴幾滴香草精，拌一下。
3.過篩蛋液，倒入蛋塔皮約9分滿。
4.送入375度預熱好的烤箱，先烤20分鐘，（烤10分鐘轉向烤出來比較平均），最後轉400度，再烤5分鐘。
5.取出放涼，就可以吃啦！
結果我家小子看了也要，所以我也做了個柳丁塔（看最後一張照片）給他，哈哈！他原本不吃自己碗裡的柳丁，後來看到裝在蛋塔殼裡面的就吃了，你說小孩有不有趣！？
對了！也是愛吃蛋撻的你，如果去OC不能忘了買⬇️
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最新评论 4
:我最喜欢蛋挞了
:有蛋挞皮真的很方便～
:老板 麻烦来两打！哈哈哈哈
:多可爱的小手![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)