在亚米选购了,姜小闯老北京水爆肚,是款开袋即食的魔芋制品,每盒净含量 308 克,打开后,共有五样东西:麻酱包,调味包,辣油包,水爆肚,折叠塑料叉子。
先开始吃得比较随意,在盒子里拌好就可以了,买了三盒只剩下最后一盒,总结出了点儿小经验,添了些香菜和炸花生,只用了芝麻酱和辣油,食材和调味搭配适宜。
素食肚丝呈深灰色,低热量、零脂肪,脆嫩爽口、韧性弹牙;麻酱汁的比例恰当,醇厚浓郁、香而不腻;操作简单易行,不用煮、免开火。
这款姜小闯水爆肚,传统老北京的味道,由魔芋制作,不仅形似毛肚,口感也有些相近,依据个人喜好,可蘸着芝麻酱、黑醋、葱花、辣椒油等醮料食用。
介绍的食用方法是:
1、将袋内水分沥干,魔芋倒入容器内,清水过滤 1-2 次;
2、依个人喜好,加酱料及配菜后,搅拌均匀即可食用;
3、秋冬季节可以用热水冲泡一下,风味更佳。
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