这周在Costco买了个之前没看到过的冷冻食品:阿拉斯加三文鱼汉堡排~每一包🈶️12块汉堡排,主打富含Omega3、无麦麸质、高蛋白…emmm其实就算没有这些宣传,爱吃鱼的我也不会错过😋
因为没有买汉堡面包,回家后汪突发奇想,用这个三文鱼排做了之前我们在夏威夷玩的时候超爱的一道料理:Loco Moco。传统的Loco Moco应该是牛肉汉堡排为主,以香甜的米饭🍚垫底,叠上汉堡排、浇上gravy最后再加个太阳蛋❤️:这居然可以是人家的早饭,夏威夷人民的生活太美好了~
我们这次用了三文鱼排:两面各煎五分钟就熟了,非常方便。酱汁用了味淋、酱油、洋葱和蘑菇熬的,更加日式也更加配三文鱼这种肥美的食材(很难想象三文鱼配gravy咳咳)。汪一开始担心熟度但我觉得刚刚好,就是咬开能看到纹理的那种,而且完全没有筋膜,超级喜欢🥰
一整块三文鱼排是170大卡🔥,含有20克蛋白质,就算是配汉堡米饭这种精制淀粉也丝毫没有负罪感😝当然如果把米饭换成少酱的蔬菜色拉🥗那肯定更好,不过那就不夏威夷啦!
这款三文鱼汉堡排暂时没有我能想到的缺点,非常推荐大家去买买看哟❤️
最新评论 13
:哇要去买!煎的时候要放油么?空炸行不行?
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:嘿嘿推荐宝宝去买买看~~!
:这个搭配组合我也想吃
:亲爱滴一定能做的更诱人~~!汉堡排配米饭真的是神仙搭配!
:造型也好可爱呀
:嘿嘿看着心情就有点好!
:好嫩
:有点被惊艳!就是三文鱼本鱼哈哈
:肚子饿了🤤
:下次去Costco可以找找~~这个做晚饭很快手哒
:太会了
:被夏威夷人民教会的!