提起红油抄手,你是不是想起了Costco的那款甜到腻的冷冻馄饨。既然卖的不好吃,我们自己来做!
步骤:
1️⃣水沸后到馄饨,浮起来就煮好了。这个馄饨非常好熟。
2️⃣煮的过程中准备美味汁:2份生抽,1份香油,1份蚝油,1份醋,觉得不够咸,再加半勺盐。根据自己喜好倒入辣椒碎,蒜末。
3️⃣平底锅烧油,中火,加花椒,炸香,用滤网过滤花椒将油分三次倒入美味汁中,搅拌均匀即可。
4️⃣馄饨盛出,喜欢的加香菜芝麻,浇入美味汁,然后浇一勺汤,就搞定啦!
小朋友不吃辣椒可以放些醋盐香油和紫菜或海苔。超级好吃哦!
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