今天又想吃肉了,
而且是想大口吃肉!
于是就做了糖醋排骨,
真的非常好吃,煮了一个小时,
不是特别软烂,恰到好处,
吃的实在太香啦,甜酸甜酸的口感,
会忍不住吸手指!
做法也简单,就是太好吃了,容易长膘,慎重!
做法:
①500g猪肋排洗净,冷水下锅,加葱2根,生姜五片,2勺料酒,煮开再煮2分钟,关火捞出用温水洗干净。水倒掉。
②调配黄金比例糖醋汁:1勺料酒+1勺老抽+2勺生抽+2勺白糖+3勺陈醋拌匀。
③下入排骨煎至上色。加入热水没过排骨。
④再倒入糖醋汁,大火煮开转小火焖煮60分钟,再转大火收汁。
最新评论 10
:终于学到了糖醋排骨
:谢谢分享
:👍
:我最近也是做肉菜比较多
:晒货晒货!
回复 @梅丽莎:安排上
:香,吃货实证
:香喷喷的
:好会煮
:吃货本质