我真的超级爱吃豆腐！
可以说各种做法的豆腐基本都爱吃
尤其爱吃炸过的豆腐做的菜！
偶尔会做家庭版自制家常豆腐
除了需要炸豆腐之外 其余都还挺简单
做法：
1 老豆腐切成三角形，擦干水分之后下油锅里炸一下，炸到外表金黄酥脆就好
2 热锅爆香蒜末，加入处理好的雪豆和切好的胡萝卜片爆炒
3 加入炸好的豆腐，➕生抽➕蒜粉➕醋➕胡椒➕盐和一点点的鸡精，翻炒均匀即可出锅
其实还可以在出锅前勾个薄薄的水淀粉芡的，这样味道可以更好的包裹着食材。不过像我一样不喜欢淀粉的份可以不勾芡直接炒也可以！
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最新评论 2
:豆腐星人表示学起来
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