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深夜探店Iki Omakase是Palo Alto开的新店
人均：$175一位（不含酒小费和税）性价比高！
小店主厨李师傅是一位有11年日料经验的年轻广东帅哥
长得有点像吴宗泽
环境以木制色系为主很惊艳的是墙上的水晶杯
食材非常新鲜Style与Tancho有些相似但又青出于蓝
📍坐标：450 Ramona st, Palo Alto, CA 94301
✔️Omakase一共21贯：
里面的元素食材给的很足并且都非常用心
开场的芦笋和茄子爽口开胃
鱼籽海胆茶碗蒸暖胃
Hamachi生鱼片配醋打开味蕾
海胆金枪鱼大腹配炸海苔直击灵魂是我曾今的最爱
海带丝配醋一口闷加上老板又送了个mocktail
10贯Nigiri都很新鲜
觉得不错的要属火焰夹竹鱼和金枪鱼中腹
李师傅特别喜欢seared炙烤让鱼肉回味
比较特别的是这道烟熏大八爪鱼器皿配合的天衣无缝
最后的水果配冰淇淋颜值很高！
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最新评论 4
:请问一下是自助型式还是散点的？
:菜单是固定的
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:感觉也是超级精致