我超爱这个Trader Joe’s 的 Enchilada 酱汁。这款酱汁中等辣度,带有酸甜的味道,主要成分包括辣椒粉、辣椒酱、大蒜粉和洋葱粉,
💛我一般是这三种做法:
1. 做 Enchiladas:将玉米饼卷上鸡肉、牛肉或豆类,铺上这款 Enchilada 酱汁,再撒上奶酪,放入烤箱烤至奶酪融化
2. 腌制肉类:可以用这款酱汁腌制鸡肉、猪肉或牛肉,增加风味,然后再进行烤制或煎炒。
3. 炒蔬菜:将蔬菜和豆类用 Enchilada 酱汁炒一炒,作为配菜或者夹在玉米饼里做成卷饼。
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