地里的西葫芦开始丰收
每年都是想各种方法吃掉它们
今年试了这个海鲜煎饼瞬间爱上
换成/增加胡萝卜芋头+其它海鲜都好吃的
家里有不爱蔬菜的朋友一定要试试‼️
🌟做法🌟
1. 400g左右西葫芦切丝,加1/2tsp盐腌20min左右挤干水分。
2. 加入2个鸡蛋,200g虾切丁,50g午餐肉丁,50g土豆淀粉,50g红薯淀粉,100g面粉,1/2 cup青豆,一小把葱花,1 tsp生抽,3个尖椒末,1tbsp香油,拌匀就是饼糊啦
3. 锅热加油,1/4cup左右面糊,撒芝麻+一点盐在表面,中小火煎3min,翻面再2min左右。
表面焦脆,里面很软,虾丁和午餐肉在里面很提味。盲猜加广式腊肠丁应该也很香。总之就是蔬菜+肉,配上适合比例的粉浆就是一份快乐🎉
最新评论 10
:感谢
:谢谢分享![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:从小爱吃这口![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这是你们家乡美食吗?我这两年为了解决西葫芦过剩才开始做的![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
回复 @MinaZz:我也不清楚,家人从邻居那儿学的
我们叫虾米托儿~加菠菜也可以
:营养美味又健康,当做早餐很不错
:嗯嗯,我做好多吃的时候空气炸锅热一下就很香
回复 @MinaZz:空气炸锅方便很多
:看起来好好吃呀
:嗯嗯刚出锅外脆内软每一口都是满足