石屏豆腐早有耳闻了吧！
从建水出来，开车到石屏。 我先去西门农贸市场，要早点来，菜市场收摊比较早。 这里有各式各样我没听说过没见过的豆腐！ 目不暇接！ 还有各种蘸料，比如搭配豆腐的黄辣椒面儿，又麻又辣，是豆腐美食的灵魂！
我还在这里买了杨梅酒，不同价位纯度不同，特别好喝。
从农贸市场出来，我们去了“白老三烧烤”。 这家店是当地人推荐的，就在一家殡葬店隔壁，刚到的时候我妈脸都黑了，特别不高兴。我安慰她，有家店可以开在这种店旁边还不倒，说明特好吃，镇得住。
果然吧！
先是上了白老三小豆腐，这种豆腐一开始干干的小小的，比较容易烤焦。但多烤一会儿，就开始像爆米花一样鼓了起来。 烤到最后又像气球🎈一样膨胀，鼓鼓的，就可以吃了。 味道超好，惊艳了所有人。
最后又点了我最爱的包浆豆腐。 我在云南吃了五六次包浆豆腐了，每家都不一样。 真的能达到我最爱的流浆效果的很少，这家的就很好！ 呜呜！ 豆腐一开始软软的，要中火慢烤，把皮烤得有点硬了，里面热透了，就好了。 呜呜，蘸上小店的料汁，再加黄辣椒面儿，一口下去里面软软糯糯，超好吃～ 喜欢喜欢！
其他的烧烤也都好吃，吃到后面我妈妈根本想不起来这家店隔壁是什么店了哈哈哈哈，直夸这就是她最喜欢的老百姓吃的当地美食，笑逐言开～
最新评论 1
:超爱各种豆制品，怎么做都好吃