家属休息日一般都做些我们俩都喜欢吃的菜
我们不喜欢下馆子
正常都在家里吃想吃的
这周煮了一锅无油➕低辣版的水煮肉片
🐷肉用的是amazon fresh买的猪肩,开业那天打折买的,一磅就$1.29
欧美国家的猪肉都有很浓的一股猪毛味,实在是苦了我们了!只能各种泡洗,才能减轻这味道。
我一般切片完泡会水,再用面粉洗洗。
也不是每次都洗,有时候懒的折腾,就加多点料酒去腥味。
因为有加了点午餐肉,所以我就没放油,加了辣椒面和花椒面、白胡椒粉,所以看起来就毫无辣度。
这个摩登主妇的大碗超级能装,颜值也很棒!
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:北方人看了口水直流