🐙 韭黄炒鲜鱿
这道菜真是色香味俱全!鲜鱿爽口弹牙,韭黄的清香和微微的辣味完全激发了鱿鱼的鲜美。鲜嫩的鱿鱼搭配韭黄,带来一种独特的川式鲜香,口感轻盈爽脆,每一口都很惊喜,完全适合下饭!
🐟 纸包鱼(泡椒鲈鱼
这道泡椒纸包鱼算是店内的特色之一!包着鲈鱼的纸袋一打开,泡椒香气扑鼻而来,鲜香酸辣的味道非常刺激味蕾。鲈鱼肉质鲜嫩,完全吸收了泡椒和各种香料的香气,入口酸辣微麻,很下饭。整个鱼的调味不会太油腻,反而让鱼肉的鲜美更加突出,简直让人停不下来!
清炒丝瓜
清炒丝瓜是一道非常清爽的菜,丝瓜炒得嫩绿多汁,口感绵软,带有自然的清甜。每一口都清香润口,特别适合搭配重口的菜品一起吃,瞬间解腻,让整个餐桌的口味更加平衡。
🍲 笋干炖鸭汤
这道笋干炖鸭汤绝对是“家乡的味道”。汤头浓郁,笋干的香味渗透到每一丝鸭肉里,清香扑鼻。鸭肉炖得非常软烂,带有淡淡的竹笋清香,每一口汤都带着浓厚的笋香和鸭肉的鲜美,特别适合冬天喝一碗暖心又暖胃。
最后的甜品椰子冻简直绝了!椰子的清香沁人心脾,冻冻滑滑的口感特别解腻。清甜不腻的味道是餐后完美的收尾,带来一种清爽的满足感。
小花园 Yuan Jersey City
537 Washington Blvd, Jersey City, NJ 07310