豆浆和祛痘有啥关系?不会是在蹭热点吧?!
No!
豆浆牛奶是早餐最受欢迎(?)的饮品,我个人也很爱牛奶,而且必须是whole milk...氮素,已知的研究支持,牛奶会加速皮肤糖化,不利于炎症恢复。所以对痘皮具有一定风险(风险就不是一定会中招)。那么酸奶和豆浆就都是很好的替代。
1.cuisinart blender把泡了一夜的豆浆(0.5cup)和大约700ml的水打成原浆。
2.倒进纱布、筛拧出豆渣。
3.煮熟开吃:豆浆一定要彻底熟透不然会中毒哦。第一次泡沫大量浮起的假沸速度堪比核弹爆炸,建议假沸前啥也别干就盯着锅,随时撇浮沫,若有蘑菇云上升可离火压压惊,不然...别问我怎么知道的。
调味上我喜欢加点盐、糖和heavy cream,口感更顺滑。
配上自制草莓酱自制土司,和American cheese,开吃!(是,这几样也有高糖嫌疑,don't mind the details...)
ps,豆渣食谱网上有很多,不过我选择带到菜地里埋起来,给地施肥!